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第65章 苏念念的反击(1 / 2)

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周雪梅被苏念念怼了一顿,气呼呼地走了。

可她不死心。

她打听到顾承远经常去念念饭店吃饭,于是天天去那儿蹲点。

苏念念看在眼里,心里冷笑。

这女人,还真是阴魂不散。

周雪梅今天穿了一件的确良的白衬衫,袖子挽到小臂中间,配着一条藏青色的西装裤,脚上是一双擦得锃亮的黑皮鞋。她的头发烫成了波浪卷,用一个红色的发卡别在耳后,脸上还化了淡妆,眉毛描得细细的,嘴唇涂着当下最流行的玻璃唇油。

她站在念念饭店门口,浑身上下透着股城里人的洋气劲,跟周围那些穿着粗布衣裳的军嫂们格格不入。

苏念念呢?她正系着一条蓝白格的围裙,袖子挽到胳膊肘上,头发用一根木簪子简单地盘在脑后。脸上干干净净的,什么都没抹,手上还沾着刚才揉面的面粉。

周雪梅看见苏念念这副模样,嘴角忍不住往上挑了挑。

苏老板,她走到柜台前,声音里带着几分优越感,你这店里的环境倒是不错,就是你这形象......啧啧,当老板的也该学学打扮自己啊。

苏念念正在柜台后面算账,头也没抬。

周同志,她的声音不咸不淡的,我忙着呢。

周雪梅被噎了一下,脸色有些不好看,但还是硬撑着笑:我这是为你好啊,顾团长经常在外面应酬,你这形象......

我家承远说了,苏念念抬起头,笑眯眯地看着她,他就喜欢我这样。

周雪梅的脸一下子僵住了。

苏念念不慌不忙地站起来,拍了拍手上的面粉:周同志,你是客人,来者是客,你想吃点什么?

周雪梅咬着嘴唇,半晌说不出话来。

苏念念转身就往后厨走,一边走一边喊:淑芬,给三号桌倒杯茶!

来了来了!孙淑芬应着,小跑着过去给周雪梅倒茶,眼睛却瞟着她,眼珠子滴溜溜地转。

周雪梅坐在那儿,浑身不自在。她本来想看苏念念的笑话,没想到反而被将了一军。

苏念念进了后厨,系上围裙,开始忙活起来。今天中午有客人订了红烧肉,她得提前准备。

五花肉切成麻将块大小,冷水下锅焯去血沫,捞出来沥干水分。锅里放上冰糖,小火慢慢熬,糖色由白转黄,再由黄转红,冒起密密麻麻的小泡时,把肉块倒进去,快速翻炒,让每块肉都裹上糖色。

一声,肉香和糖香混在一起,弥漫了整个后厨。

苏念念又往锅里加了葱姜蒜、八角、桂皮,倒上酱油和料酒,最后添水没过肉块,盖上锅盖,大火烧开,转小火慢炖。

趁着炖肉的功夫,她又调了一个糖醋汁,准备做一道糖醋排骨。排骨剁成小段,加盐、料酒、姜片腌制十分钟,然后裹上薄薄一层干淀粉。油锅烧到六成热,把排骨放进去,炸到金黄酥脆捞出来。

另起油锅,放番茄酱、白醋、白糖、盐,小火熬到起大泡,把炸好的排骨倒进去,快速翻拌,让每块排骨都裹上酸甜的酱汁。

红烧肉炖了半个小时,揭开锅盖,肉香扑鼻,颜色红亮,汤汁浓稠。苏念念撒上葱花,用盘子盛了出来。

糖醋排骨也装盘了,金黄油亮,撒上白芝麻,酸甜的香气直往鼻子里钻。

周雪梅本来坐在外面不想走,可闻到后厨飘出来的香味,肚子不争气地叫了一声。

这味道......她忍不住往后面张望。

孙淑芬撇了撇嘴,端着红烧肉和糖醋排骨从后厨出来,故意从周雪梅面前经过。那两盘菜色泽诱人,香气四溢,看得周雪梅直咽口水。

周同志,你要不要也来一份?孙淑芬笑眯眯地问。

周雪梅的脸一阵红一阵白。她是来找茬的,不是来吃饭的。可那菜香味实在太诱人,她犹豫了一下,还是点了点头。

那就......来一份红烧肉吧。

好嘞!

孙淑芬去后厨端菜,苏念念把刚出锅的红烧肉装盘,又加了一勺肉汤浇在上面,热气腾腾地端了出去。

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