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第55章 深秋凝露(1 / 2)

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中秋的圆月隐入云间,秋风便一日更比一日寒凉,清晨的窗玻璃上凝起薄薄的水雾,推开窗,清冽的风裹着残存的桂香扑面而来,瑞安的秋,已然走到了深沉静谧的深处。

老榕树的绿叶彻底褪去鲜亮,大半染成金黄与赭红,风一吹,黄叶簌簌飘落,像漫天飞舞的蝴蝶,厚厚铺在青石板上,踩上去松软沙沙,发出深秋独有的声响。枝头的蝉鸣彻底消散,天地间少了盛夏的喧闹,多了几分沉静安然,阳光变得稀薄柔和,穿过疏朗的枝桠,洒下满地细碎的暖光。

院角的桂树,花期将尽,枝头还残留着细碎的金黄,香气却淡了许多,不再是中秋时浓烈扑鼻的甜香,变成了清浅悠长的余韵。苏父趁着晨露未干,带着小念安,轻轻摇晃枝头,把残存的桂花尽数抖落,细细收集在干净的竹篮里。

金黄的小花瓣带着微凉的晨露,软糯清香,这是秋天留给小院最后的馈赠,要好好封存起来,留着一整个冬日慢慢回味。小念安蹲在地上,小心翼翼捡起落在纸上的桂花,生怕碰碎了这小小的花瓣,动作轻柔又认真,篮子里的桂花慢慢堆起,香气清润宜人。

苏念安和苏母早已备好干净的玻璃罐、绵白糖与清酒,要趁着秋意正浓,酿一罐桂花蜜,泡一瓶桂花酒,把深秋的香气牢牢锁住。洗净晾干的玻璃罐里,一层桂花一层白糖,层层铺好,密封静置,等着时间慢慢发酵,酿成清甜的桂花蜜,冬日里冲茶、做点心,都是独有的秋味。

余下的桂花,则倒入醇厚的米酒,密封浸泡,金黄的花瓣在酒中慢慢舒展,清冽的酒香混着桂香,格外动人。等到冬日围炉时,温上一壶桂花酒,暖身又暖心,把深秋的温柔,都融进温热的酒液里。

小念安守在一旁,看着花瓣被封存进罐中,好奇地眨着眼睛:“外婆,这样就能留住秋天的香味吗?冬天也能闻到桂花香对不对?”

“对呀,我们把秋天藏起来,冬天就不怕冷啦。”苏母笑着揉了揉她的头,眉眼间满是温柔。

深秋的小院,依旧藏着丰收的欢喜。菜地里的秋菜长得正旺,白菜裹得紧实,萝卜长得圆润,青菜依旧鲜嫩,是冬日里最踏实的鲜蔬。苏父把成熟的秋菜尽数采收,满满堆在廊下,苏母和苏念安忙着挑选整理,鲜嫩的留作现吃,饱满的白菜、萝卜,一层层码放在阴凉处,留存过冬。

一部分青菜、萝卜,则被洗净切好,腌制起来。粗盐揉搓,挤出水分,装进干净的坛子里,密封压实,不过几日,就能变成爽口的腌菜,配粥下饭,是冬日里最开胃的滋味。一家人围着案板忙碌,说说笑笑,把深秋的收成,一点点封存,为即将到来的寒冬,备足温暖与口粮。

午后阳光正好,暖意融融,一家人把晾晒的干菜、腌制的菜坛、封存的桂花蜜酒,一一规整妥当。廊下整齐码放着菜坛,窗台上摆着密封的玻璃罐,阳光洒在上面,泛着温润的光,这些藏起来的秋味,是一家人一整个冬日的底气与欢喜。

小念安抱着装满桂花的小竹篮,在铺满黄叶的院里奔跑,黄叶被她带得飞舞起来,她笑着追逐,笑声清脆,打破了深秋的沉静,给这方小院,添满了孩童的生机。顾晏辰站在廊下,静静看着妻女,看着忙碌的苏父苏母,看着满院秋景,心底满是安稳踏实。

春种、夏长、秋收、冬藏,四季轮回,周而复始。他们在这方小院里,跟着节气过日子,播种、收获、封存、期盼,把每一个季节的美好,都妥帖收藏,把每一段平凡的朝夕,都过得有滋有味。

傍晚时分,秋风渐凉,黄叶还在静静飘落,炊烟缓缓升起。苏母用刚采收的秋菜,做了一桌温润的晚饭,清炒白菜、萝卜排骨汤、爽口的腌菜,简单家常,却暖身暖胃。一家人围坐在一起,吃着热乎的饭菜,聊着秋日的琐事,窗外秋意深沉,屋内暖意融融。

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