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第211章 用实力证明(2 / 2)

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鲁师傅直起腰,看着他的眼睛,字字清楚:“何师傅,厨行里凭手艺论辈分。你这道菜的水平,够资格跟我们几个老家伙平起平坐。往后在四九城厨行里,提起何雨柱这个名字,我鲁某人第一个认。”

何雨柱连忙拱手回礼:“鲁师傅您言重了。今天能跟各位师父同台试菜,已经是我的福气了。”

领导们把每道菜都尝了一遍,最后端起何雨柱那碗药膳喝了一口,放下碗站起身,环顾一圈,语气郑重又满意:“今天的试菜很成功。正式宴会就按这个水平来。十天后开宴,提前三天到这儿做最后准备。各位师傅有什么需求,直接跟饭店的同志提,部里全力配合。”

众人都起身应了。

老师傅们各自收拾东西准备走,何雨柱跟在赵师傅身后往外走,鲁师傅特意放慢脚步跟他并肩,俩人一路聊到楼梯口,说的全是药膳的火候门道。鲁师傅问得细,黄精什么时候下锅、火候怎么转、汤色怎么保清透,何雨柱都一一答了。赵师傅走在旁边,脸上的笑就没下去过。

能收这么一个徒弟,这辈子值了!

何雨柱骑着自行车回了轧钢厂,先去了厂长办公室,正好李怀德也在里面汇报工作,他把北京饭店试菜的情况一五一十跟杨厂长、李怀德说了。杨厂长听完,脸上又骄傲又有点发愁。

李怀德倒是痛快,直接把话挑明了:“厂长,您就别琢磨了。柱子这回在北京饭店露了大脸,给咱们轧钢厂争了光,这可是天大的好事。”

出去后,他招呼何雨柱去自己办公室,给两人倒了一杯茶,靠在椅背上看着何雨柱,眼里有欣赏,也带着点老谋深算的劲儿:“柱子,这次你给厂里立了功。我跟厂长商量过了,给你升职,工资也往上提一档。”

何雨柱端着茶杯的手顿了顿,笑了,把杯子往桌上一放,语气认真地推辞:“李叔,您别给我画这大饼了。食堂主任那活儿我可干不了,天天开会、填报表、应付检查,啥杂事都找过来,我连正经炒菜的工夫都没有。我就想好好掌勺,给工人兄弟们做口热乎饭,比当啥官都强。”

李怀德被他噎了一下,伸手指点了点他,又好气又好笑:“你这人真是怪了,别人削尖了脑袋想当干部,你倒好,给你升官你还往外推。行,你不想管杂事也行。食堂主任的位子我给你留着,我再给你配个副手,专门管行政那摊子事。你呢就只管掌勺、管技术,开会填表那些烦心事,全让副手去干。怎么样?”

何雨柱琢磨了两秒,脸上露出笑,冲李怀德竖了个大拇指:“这还差不多。李叔,还是您懂我。开会填表那些破事我是真搞不来,您找个能干的副手,我保证把咱们厂食堂办成全四九城最好的。不是跟您吹,今天在北京饭店尝了那几道菜,我又学了两手,回头给食堂菜单翻新翻新,工人兄弟们吃了,保管叫好。”

“行,那就这么定了。”李怀德端起搪瓷缸子跟他碰了一下,“好好干,你的好日子还在后头呢。”

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