第174章 额外服务(1 / 2)
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操作区的位置还算宽敞,即便那人在咖啡机旁边观摩,也不影响另外两人的工作。
“先做拿铁吧…有些好奇拿铁和卡布奇诺的区别。”
“这样啊~”
苏晓雪点了点头,这就算是一个问题了,一会儿她做的过程中会慢慢解答的。
随后,苏晓雪抬头看向了咖啡机才仅仅开机十几秒钟,就已经热机完毕,可以开始制作了。
苏晓雪从一边的材料区抓起一些咖啡豆放到磨粉器里,随后又拿起一个粉碗放在磨粉机
将研磨好的咖啡粉装好之后,便放到了机器上,一套操作下来行云流水,没有丝毫拖沓。
“现磨的咖啡和手冲的咖啡有什么区别吗?”那人有些小心翼翼地问道。
“现磨呢,就像我这样子,工序更复杂,当然了,风味也更醇厚。手冲呢,则是用的精选的咖啡液,虽有些差别,但依然是口感上等的咖啡,只是说有些人可能看到咖啡液就会有些抗拒,多个选择嘛~”
苏晓雪一边操作着机器一边向他讲解道。
“这样啊…那拿铁和卡布奇诺的区别呢?”
“简单来说,拿铁牛奶味更多,卡布奇诺咖啡风味更多,再详细一点,等我说完,两杯咖啡都差不多做好了…”
苏晓雪觉得这样简单一点说就好了,毕竟再详细时间可就不太够了。
“没事,那意思就是喜欢不那么苦,就是买拿铁咯?”
“对的~”苏晓雪点了点头,眨眼间,萃取出来的咖啡液冒着热气在杯子中装好了。
“现在是拉花环节,客人想要什么样的图案呢?”
“额…我也是第一次喝,你看着来吧。”
那客人有些脸红地摇了摇头,似乎是不想承认自己没怎么喝过咖啡的事实。不过这在苏晓雪眼里却是一件很正常的事。
毕竟一般的人看到一种从未尝试过的饮品,总会有试试的想法,不懂这方面也是十分正常的。
“那好~我们这边用的牛奶都是进口的高蛋白牛奶哦,现在是打奶泡过程~”
苏晓雪一边说,一边娴熟地操作起机器,打好奶泡之后,便摇晃着杯子,用拉花缸在里面缓缓拉出一个精美的心形图案。
“好啦~这就是拿铁啦,接下来做第二杯~”
苏晓雪小心翼翼地将其放到送餐盘上,随后又开始着手准备第二杯。
重复了一遍上述步骤,在最后打奶泡的时候,出来的奶泡更加的绵密厚重,相应的,倒在咖啡中,牛奶原本的风味就会淡掉许多。
不过第二次做,那个人似乎就没什么问题了,只是静静看着苏晓雪操作。
但是,苏晓雪有时不经意间的靠近,让那人难免闻到了她身上的香味,然后脸就染上一抹红晕,虽然苏晓雪不知道,但是另外两个闲的没事儿的人,可是看得一清二楚。
“ok咯,客人需要坐在哪里呢?”苏晓雪将第二杯咖啡摆在送餐盘上,微笑着朝那人说道。
“嗯…那一桌吧。”
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