第86章 战略升级，商业版图（2 / 2）
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“阿姨你别乱说！这是我朋友！”
她拉着陈墨轩在靠墙的桌子坐下，不敢再看老板娘。
陈墨轩倒是很淡定。
他环顾店里，墙上贴着泛黄的老照片，角落堆着腌制食材的坛子。
这种老店，往往藏着最地道的手艺。
很快，菜上来了。
硕大的盘子里，卧着一条完整的鳜鱼。
鱼身划开，铺满红红绿绿的辣椒和蒜末，浸在红亮的汤汁里。
热气升腾，那股独特的“臭”味更浓了。
“快尝尝！”
苏浅月夹了块最肥美的鱼肚子，放进陈墨轩碗里，满脸期待。
陈墨轩看着碗里的鱼肉。
洁白，呈蒜瓣状，看起来很诱人。
他夹起来，放进嘴里。
那股闻起来刺鼻的“臭”味，在口腔里完全变了。
它没有消失，而是转化成了极其复杂的鲜香。
鱼肉紧实又滑嫩，发酵带来的独特风味，将鱼肉本身的鲜美放大了数倍。
咸、香、辣，几种味道完美融合，最后在舌根留下若有若无的回甘。
这是另一种极致的风味。
普通鳜鱼，通过腌制和发酵，就能产生如此惊艳的味觉裂变。
那他用灵泉水养出来的鱼呢？
那些鱼的肉质本身就远超普通鱼类。
如果也用类似的特殊工艺处理呢？
比如低温熟成，或者用特定菌种进行可控发酵。
那会创造出怎样独一无二的顶级风味？
这或许是青律除了卖原生食材之外的另一条产品线。
他看向苏浅月。
这个女孩，不仅帮他规划了商业版图，还在不经意间，为他打开了关于食材创新的大门。
“怎么样？”
苏浅月看他半天没说话，有些紧张。
“好吃吗？”
“好吃。”
他停顿了一下。
“等我的鱼塘扩大了，也养些鳜鱼。到时候试试用特殊工艺处理，说不定能做出比这更惊艳的味道。”
苏浅月听完，眼睛越来越亮。
“你是说……青律要做深加工产品？”
“对。”
陈墨轩点头。
“原生食材是基础，但深加工才能真正拉开差距。”
“而且这条路的技术壁垒更高，别人想抄都抄不了。”
苏浅月激动地拍了下桌子。
“这个想法太棒了！”
她身体前倾，压低声音。
“你知道吗，现在高端市场最缺的就是这种有故事、有技术、有品质的深加工产品！”
“如果青律能做出来，绝对能再上一个台阶！”
两人越聊越投机。
从产品定位，到工艺研发，再到市场推广。
老板娘端着汤过来，看着两人热烈讨论的样子，笑着摇头。
“年轻真好啊。”
她把汤放下。
“你们俩啊，真般配。”
苏浅月脸又红了。
这次她没反驳，只是低头喝汤。
陈墨轩也没说话。
他看着对面这个脸颊微红、眼神明亮的女孩。
忽然觉得，能遇到她，是件很幸运的事。
不只是因为她帮了青律的忙。
更因为她懂他。
懂他对食材的执着，懂他对品质的追求，懂他想做的事。
这种默契，很难得。
“对了。”
苏浅月抬起头，眼睛弯成月牙。
“你刚才说等鱼塘扩大了养鳜鱼，到时候我想要多少条都行？”
“对。”
“那我可记下了！”
她伸出一根手指，得意地晃了晃。
“到时候我肯定要很多很多条，天天吃，吃穷你！”
陈墨轩笑了。
“好。”
他看着她那毫无心机的灿烂笑脸，听着店里嘈杂的人声，闻着空气里独特的鱼香味。
这大概就是人间烟火。
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