第36章 小酒馆开张（1 / 2）
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徐慧真踩着木梯，用石灰水将斑驳的墙壁刷得雪白，高处够不着的地方，孟才就托着她的腰往上送，指尖触到她腰间的软肉，两人都忍不住笑。
柜台后的旧账本被徐慧真翻了出来，泛黄的纸页上记着贺家几十年的酒客账，她指着“牛爷：欠酒钱三百文”的字迹笑：
“牛爷这赊账的习惯，倒是几十年没变。”
孟才凑过去看，顺手帮她把账本分类整理，还在新账本上提前画好了收入支出的格子：
“以后记账方便，月底对账也清楚。”
最费功夫的是处理贺老头留下的掺水酒。
后院酒窖里堆着三缸兑水的酒，徐慧真掀开缸盖，一股淡得发虚的酒味飘出来，她皱着眉：
“这酒要是卖出去，砸的是咱们的招牌。”
孟才早有主意，找了蔡全无来帮忙——蔡全无沉默寡言，老实稳重，能借到强子手中的三轮车，可以拉货。
孟才客气的对着蔡全无商量：
“蔡师傅，这三缸酒，就当您的路费，劳烦您去牛栏山拉一趟酒。您看成吗？”
蔡全无默默算账，有得赚，当即点头同意：
“得咧，听您吩咐。”
他二话不说，将三缸酒分装到小酒坛里，拉去城里其他酒馆低价处理。
孟才对徐慧真介绍道：
“这位蔡全无师傅别看话不多，可正是应了他的名字，省者减半，智者全无。
你以后有急事找不到我，可以找蔡师傅帮忙，他是能信任的人。”
徐慧真本来没怎么注意蔡全无，没想到孟才对他评价这么高，她对孟才可是十分信任，爱屋及乌，既然孟才信任蔡全无，那她也选择相信他：
“蔡师傅，以后有事，就麻烦您了。”
蔡全无听到孟才这么信任他，还能准确说出他名字的来历，当即对孟才生出一股士为知己者死的激动：
“孟同志您过奖了。徐掌柜，有事您吩咐。”
虽然心中激动，可蔡全无还是板着一张脸，语气平淡。
去牛栏山进新酒那天，天还没亮，蔡全无就骑着三轮车出发了。
徐慧真提前写了封信给大哥徐建国，让他留最好的二锅头。
孟才还特意嘱托：“路上小心，只要人没事，一切都好说。”
“得咧！”
蔡全无走了四个钟头才到牛栏山，徐建国见是妹妹的人，亲自带着他去酒窖选酒，每一坛都开盖验过，确保是纯粮酿造的好酒。
等蔡全无拉着三十坛酒回来时，已是傍晚，来回骑车大半天，却连口水都没顾上喝，先去后院卸酒：
“每坛都封得严实，没洒一滴。”
徐慧真看着他通红的耳朵，赶紧端出剩下的饭菜和咸菜：
“以后再辛苦，也得先吃饭。”
开业前一天，两人开始筹备物料。
孟才去前门大街买了红纸、墨锭，还特意绕到炮仗铺，买了两串百子炮——这在当时算是稀罕物，老板见他是轧钢厂的采购员，才肯匀给他。
开业当天，天刚蒙蒙亮，徐慧真就醒了。
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