第276章 背后之人，级别不低啊（1 / 2）
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正想着，傻柱又端着热菜上来了。这回是葱烧海参，跟刚才粥里用的清鲜做法不同，这回的海参是用葱油烧的，酱汁浓郁，葱香四溢，海参上裹满了酱汁，在灯光下泛着诱人的光泽。
“李主任，这海参的两种做法都是小太爷教的。一参两吃，一个清鲜，一个浓香，您对比着尝尝。”傻柱放下盘子，满脸得意。
持续懵逼却没伤脑的李怀德夹了一筷子葱烧海参放进嘴里，酱汁的浓香和葱油的鲜味在舌尖上炸开，海参软糯入味，那味道，比上回在傻柱婚宴上吃的又上了一个档次。
接着上的是清蒸鲈鱼。一条三斤多的大鲈鱼，清蒸后浇上滚烫的热油，鱼身上铺着葱丝姜丝，鱼肉白嫩如雪，筷子轻轻一夹就断。李怀德尝了一口，那鲜嫩的程度，让他直摇头感叹：“这鱼，火候掌握得绝了。多一分则老，少一分则生。”
刘华腾在旁边笑着夸傻柱，说这清蒸的手艺是傻柱自己琢磨的。
然后是一道硬菜——东坡肉。五花肉切成方块，炖得酥烂，酱红色的肉皮泛着油光，筷子一夹，肥肉部分颤颤巍巍，瘦肉部分丝丝分明。李怀德咬了一口，那肉入口即化，肥而不腻，酱香浓郁中带着微微的甜，满嘴都是肉香，却丝毫不觉得腻味。
刘华腾对这道菜也是赞不绝口，说这是傻柱最拿手的菜之一。李怀德感叹，这东坡肉做得比他几年前在杭州楼外楼吃过的还地道。
后面还有干贝冬瓜汤、清炒时蔬、香菇菜心，每一道菜都做得格外精致。最后傻柱端上来一盘油焖大虾，只只巴掌大的对虾，虾壳炸得酥脆，虾肉鲜甜弹牙，酱汁浓郁却不掩虾本身的鲜味。李怀德剥开一只，虾肉白嫩，入口鲜甜，那满足感让李怀德连壳都想嚼了。
几个陪坐的人里面，易中海还算稳得住，毕竟他跟着刘华腾吃的席面多了，知道小爷出手从来不会简单。刘海中虽然也被这一道道硬菜震得有些发愣，可他如今好歹是时常接受小爷的教导，同时又被部长起身鼓过掌的人，多少学了几分刘华腾那副云淡风轻的模样，心里再惊讶，面上也硬撑着不显露出来。
贾东旭和许大茂就稳不住了。贾东旭吃一口就抬头看一眼刘华腾，吃一口又抬头看一眼，眼神里的崇拜都快溢出来了。许大茂更是直接，每上一道菜都要低声跟旁边的傻柱嘀咕一句“这真是你做的？”
傻柱被他问得烦了，最后回了一句：“你丫都吃好几道了还问！”
只有刘光齐最矜持。他在街道办干了快一个月了，慢慢懂了些人情世故，知道这种场合多听多看少说为妙。可他夹菜的筷子却一点不慢，尤其是那盘东坡肉，他一连夹了三块，心想就这些菜，不管哪一道，这要是被那帮穷哈哈的街道办同事们知道了，怕是要把人家的馋虫都勾出来。
大家伙儿那是边品尝美食，便喝着陈酿的汾酒，李怀德已经彻底被这顿饭征服了，他也坚决的相信了这位刘干事那真的是，上头有人，而且不是一般人。
他端着酒杯，感慨地对刘华腾说：“刘干事，说实话，今儿这顿饭，不光是食材好、手艺好，更让我没想到的是您这儿能摆出这么一桌席面来。冷碟六个，热菜八道，一参两吃，还有这陈酿的汾酒······”
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