第967章 巧设温炕孵百禽（1 / 2）
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林楚楚听见林毅一口答应下来，白净的脸庞上顿时绽开了欢喜的笑意，小心地护着怀里装满青皮野鸭蛋的竹篮。
一行人说说笑笑地顺着山道往山下走。
刚走到西坡庄园的后门外，安安停下脚步，转头看了一眼跟在队伍后头帮着拎竹篓的刘小胖和李铁柱。
两个半大小子忙活了一上午，裤腿上全是泥巴，这会儿闻见庄园灶房飘出来的油烟香，肚子正咕噜噜地叫唤呢。
安安招了招小手，让林楚楚拿过两个空柳条筐，从大竹篮里抓出四大把肥厚的春木耳和榆黄蘑，又从竹篓里数出二十只肥硕的山蛤蟆，平均分装进两个柳条筐里，递到了刘小胖和李铁柱面前：
“小胖，铁柱，这是本队长分给你们的战利品，拿回家让你们娘炖土豆吃吧！”
李铁柱看着筐里活蹦乱跳的山蛤蟆和跟小碗似的春木耳，黝黑的脸膛微微发红，下意识地往后缩了缩手：
“大姐头，俺们就是跟着进山玩了一趟，哪能拿这么金贵的山货呀！”
山蛤蟆在开春可是稀罕荤腥，拿去镇上卖都能换好几块钱呢。
“让你拿着你就拿着！”
安安把小下巴一扬，一副护校大队长的派头。
“出了力就有肉吃，这是我爹立下的规矩！你们要是不拿，下次进山巡逻我可不带你们俩了！”
刘小胖和李铁柱一听下次不带他们玩了，赶紧双手接过柳条筐，千恩万谢地拎着山货跑回家报喜去了。
进了庄园后院，时间正好到了晌午十二点。
李秀莲、林楚楚和苏沐沐挽起袖子走进大灶房，准备午饭。
抓回来的几十只肥山蛤蟆收拾干净，大铁锅烧热倒进一勺熟猪油，放葱姜蒜和干辣椒爆香，刺啦一声把山蛤蟆倒进锅里翻炒断生，再舀进两大勺自家酿的黄豆大酱，添上泉水，下入切滚刀块的黄瓤土豆和宽粉条，盖上木锅盖小火慢焖。
另一口炒锅里，李秀莲打了十个金黄的笨鸡蛋，配着刚从柞木上摘下来的鲜春木耳和榆黄蘑大火快炒。
不过两刻钟的工夫，一大盆浓油赤酱的山蛤蟆炖土豆和两大盘木耳炒鸡蛋就端上了东大屋的八仙桌。
卡捷琳娜坐在桌边，迫不及待地拿起筷子夹起一只炖得红亮入味的山蛤蟆，轻轻一抿，大腿上雪白紧实的蛙肉瞬间脱落下来。
卡捷琳娜细细嚼了两口，碧蓝的眼睛一下子瞪圆了：
“天哪，这肉比小仔鸡还要嫩滑，连一点土腥味都没有！”
上午在溪边抓蛤蟆摔了一屁股泥的郁闷，在这一口鲜肉下肚后瞬间烟消云散，端着米饭一连吃了三大碗才肯放下筷子。
吃过午饭歇了一会儿，林毅换上一身耐磨的旧工装，叫上大壮、二栓和木匠孙师傅，一块儿来到了后院西侧空着的两间朝阳大砖房。
林楚楚带着田小娥、田小凤也跟了过来，手里拿着温度计和几个大竹笸箩。
大壮扛着一摞青砖走进屋，往墙角一放，抹了把汗问道：
“哥，咱们就在靠窗这儿砌一道烧柴火的长火炕吗？我去柴房挑些耐烧的硬柞木过来。”
林毅摇了摇头，伸手敲了敲东墙根底下露出来的一截黄铜热水总管：
“孵小鸡小鸭最讲究温度均匀，烧柴火的土炕炕头烫、炕梢凉，稍微添多一把柴就能把蛋烤熟了，夜里还得让人隔一个时辰起来倒腾一回笸箩，太熬人了。”
林楚楚听后深有同感地点了点头。
前阵子她在东大屋炕角孵二十几个小鸡崽，每晚都得爬起来三次试温，睡都睡不踏实，要是摆上五百个蛋，光翻笸箩就得把人累趴下。
“要是不烧柴火，咱们拿啥加热呀？”田小凤好奇地眨着大眼睛问道。
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