第882章 直供省城大酒楼(1 / 2)
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金秋九月的冷风顺着山沟子一刮,这天儿是真见凉了。
下河村后山那五百亩鱼塘的第一网活鱼开出来后,不仅让全村老百姓吃了顿油水十足的杀猪菜配全鱼宴,更是把这名声顺着秋风一路吹到了省城。
这冷水活鱼的肉质在黑龙江以北那都是一绝,紧实鲜甜,没有半点土腥味。
加上林毅在鱼塘里掺的紫玉神泉水,这鱼看着就比市面上卖的机灵,鳞片油亮水滑。
消息一放出去,省城那几个排得上号的国营大饭店,包括以前想来村里收生狗皮被林毅轰出去的“聚丰楼”,这会儿全都巴巴地派了采购干事开着吉普车跑到下河村来求爷爷告奶奶,削尖了脑袋想预定这第一批“西坡特供”活鱼。
但这买卖看着热闹,里头却有个要命的卡脖子难题。
活鱼娇贵,离开水半个钟头就翻肚皮。从红旗县到省城,少说也得四五个钟头的盘山土路颠簸,这大秋天的水温要是控制不好,或者半道上缺氧,拉到省城那就是一车臭鱼烂虾,不仅砸招牌,还得倒赔运费。
“毅子,这订单雪片似的飞来,可大壮带的那几个司机都在打退堂鼓呢。”
赵雨墨拿着个计算器,踩着高跟鞋走进院子,把一叠催货单拍在石桌上。
“他们说前几天试着拉了一小水箱的鲤拐子去县城,就这么点路,到了地儿死了一小半。这要是大批量装解放卡车拉去省城,还没等开进大饭店的后厨,估计全得死在路上。”赵雨墨眉头微皱,这到嘴的肥肉吃不进肚,她这心里头也着急。
“活鱼运输靠死水箱肯定不行。”
林毅端着紫砂茶杯喝了口热茶,放下茶杯,眼底闪过一丝成竹在胸的笃定。
“大壮!”林毅冲着前院正在擦车的李大壮喊了一嗓子。
“哥!在呢!”大壮光着膀子跑过来,手里还拿着块满手机油的抹布。
“去把那几辆跑长途的大解放全给我倒进西头的修车大棚里。再带人去镇上的农机站,把那些淘汰下来的抽水机水泵、粗塑料管,还有以前废弃的大号保温铁皮水箱全拉回来。今天我教你一招能让死鱼翻身的绝活。”林毅站起身,拉了拉夹克拉链,径直走向车间。
大壮一头雾水,但他对林毅是盲从的,立马带着十几个老兵把东西备齐了。
修车大棚里,六辆大解放排成一排。
林毅挽起袖子,拿起一根焊枪。前世他在远洋渔船和底层摸爬滚打,这活鱼运输车的冷链改装技术,在他的“宗师级土木”面前,简直就跟搭积木一样简单。
“大壮你看好了。在铁皮水箱底部,用钢管盘上一圈回流管。”林毅指着水箱底部画图。
“把卡车排气管的一段余热管线接过来,冬天冷的时候利用尾气余热给水箱保温,水温恒定在十度左右,鱼就不会冻僵。”
林毅拿起一个小型的农用水泵,将其改装后接在卡车的电瓶上。
“水泵接两根塑料管,一头抽水,一头把水喷在半空再落回水箱里。”
“这就叫‘土法增氧’。水在半空中接触空气,落下来不仅能带进氧气,还能让这一整箱死水变成流动的活水。鱼在里面游着,比在河里还精神。”
大壮在一旁看得眼睛瞪得溜圆,连连拍大腿。
“我的亲娘四舅奶奶哎!哥你这脑子咋长的!这就跟在卡车后斗上装了个下河村的水库一样啊!这活水一通,别说开五个钟头,就是开到北京城,这鱼也得活蹦乱跳的!”
只用了一天时间。
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