第322章 馋猫(2 / 2)
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回到庄园时,正是晚饭点。
厨房里,林兰正在切菜,李秀莲坐在灶坑前烧火,火光映得她脸庞红润。
“毅子回来啦?”李秀莲看到林毅手里的竹鼠,眼睛都直了,“这是啥?咋跟大老鼠似的?”
“这叫竹鼠,肉比鸡肉还嫩。”
林毅把竹鼠扔进盆里,“今晚给你们做个‘蜜汁烧竹鼠’。正好尝尝老许头送的那罐蜜。”
处理竹鼠是个细致活。
林毅亲自操刀,剥皮、去内脏、切块。
他先用葱姜料酒把肉腌制去腥,然后起锅烧油,将竹鼠肉炸至金黄酥脆。
锅里留底油,放入冰糖炒出糖色,倒入炸好的肉块翻炒。
最后,也是最关键的一步。
林毅拿出那罐“极品百花蜜”,舀了一大勺淋在肉上。
“滋啦——”
蜂蜜遇热化开,包裹在肉块上,瞬间激发出一种浓郁的焦甜香气。
再撒上一把白芝麻。
出锅!
那一盘红亮油润、香气扑鼻的蜜汁竹鼠端上桌时,全家人的筷子都停不下来了。
“好吃!太好吃了!”
李秀莲夹了一块放进嘴里,外皮酥脆,里面的肉鲜嫩多汁,蜂蜜的甜味完美地中和了肉的油腻,吃得她眯起了眼。
“这味儿绝了!”林兰也赞不绝口,“毅子,这菜要是上了咱们酒楼的菜单,哪怕卖五十块一盘都有人抢!”
“那是。”
林毅给苏晓月夹了一块最嫩的腿肉,“这蜜是好蜜,肉是好肉。等老许头那边的蜂养起来,咱们就专门推这个‘蜜汁系列’。蜜汁排骨、蜜汁鸡翅、蜜汁鹿肉……”
苏晓月吃得优雅,但速度也不慢。
“毅子,我觉得咱们不仅可以卖菜,还可以卖蜜。”
她放下筷子,擦了擦嘴,“这蜂蜜既然这么好,咱们可以做成那种小瓶装的‘美容蜜’,跟贵妃膏搭配着卖。内服外敷,双管齐下。”
“聪明。”
林毅赞赏地看了妻子一眼,“这想法跟我想到一块去了。等明天,我就让小娥去定做一批水晶玻璃瓶。咱们要把这蜂蜜,卖出黄金的价。”
桌子底下,黑龙正在啃着竹鼠的骨头,咔嚓咔嚓响。
悟空蹲在林毅椅背上,手里抓着一块沾满蜂蜜的肉,吃得满嘴流油。
林毅看着这一大家子,听着她们讨论着未来的生意,心里那种满足感比吃了蜜还甜。
“明天……”
林毅喝了一口酒,目光投向窗外。
“明天该去看看那几株人参了。有了这蜂蜜,是不是也能给人参……加点料?”
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