第178章 苦命(划掉)鸳鸯火锅(1 / 2)
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白泽的动作快到让人来不及反应。
“吃火锅”这个提议刚得到大家默许,他的人影已经一阵风似的出了月海亭。
他没有叫任何帮工,独自跑了一趟万民堂。
不到一炷香的工夫,他又卷了回来。左手提着一口擦得锃亮的黄铜火锅,右手拎着两大盒沉甸甸的食材,臂弯里还夹着一捆专门用来煮火锅的银丝碳。
他在院中的石桌上麻利地架起炉子,点着了炭火。干燥的银丝碳一点燃,立刻发出细微的“噼啪”声。火星在小炉膛里跳跃,很快,一团温暖的橘红色光芒就驱散了石桌周围的清冷。
铜锅稳稳当当地架在炉子上。白泽打开食盒,把两种完全不同的汤底分别倒进了锅里。
他特意准备的是一口中间有隔断的鸳鸯锅。
一边,是加入了大量的绝云椒椒、香叶、干辣椒和十几种秘制香料的香辣锅底。红亮的牛油慢慢融化,浓郁霸道的香味立刻扑了过来,一把抓住了在场所有人的鼻子。
“这一边,”白泽用长筷搅动着锅底,笑了笑,“是给平时公务繁忙、吃不惯清淡的‘大人物’,和需要随时补充能量、保持战力的‘护卫’准备的。”
他的目光在刻晴和申鹤身上轻轻扫了一下。
另一边,是用松茸、竹荪、羊肚菌等几种珍贵山菌,配上枸杞、红枣,用文火熬了好几个时辰的清淡菌汤锅底。汤色清澈见底,菌菇的鲜香随着热气慢慢散开,是一种温润醇厚的味道。
“这个呢,”他转头看向甘雨,对她眨了眨眼,“自然是给需要保持身材、口味清淡的‘小仙女’准备的。”
这种贴心的设计和略带打趣的话,让院子里刚才还有点绷着的气氛放松了不少。刻晴的表情没什么变化,但嘴角紧绷的线条柔和了一点。甘雨低下了头,有点不好意思,耳朵根泛起了一抹薄红。
很快,锅里的两种汤底都开始“咕嘟咕嘟”地翻滚起来,香气越来越浓。升腾的热气像一层柔软的薄纱,把彼此间有些锐利的视线模糊了。四个人的脸,被炉火和滚汤映得红红的,平添了几分热乎乎的居家感。
白泽又从食盒里端出满满一桌子的菜:切得像蝉翼一样薄的牛肉片、洗得干干净净的毛肚、晶莹剔透的鲜虾、翠绿的蔬菜、白嫩的豆腐……摆得琳琅满目。
“好了,开动吧。”白泽拿起公筷,先给每个人夹了点她们可能会喜欢的菜,放进对应的锅底中。
桌上的“暗战2.0”,在第一片肉涮熟之后,悄悄打响。
第一个发起“攻势”的是刻晴。
她依旧保持着雷厉风行的作风。她拿起一双干净的公筷,精准地夹起一片处理得极好的新鲜毛肚,在滚沸的辣锅里,不快不慢地涮了“七上八下”。
毛肚表面瞬间挂满了红油,微微卷曲,正好达到最爽脆的口感。
下一秒,她手腕一转,那片火候完美的毛肚就稳稳地落在了白泽面前的蘸料碗中。
她开口了。
“尝尝这个。火候正好。”
整个动作干脆利落,时机抓得精准无比,就像她平日里处理那些复杂公务一样,没有一丝多余的拖沓。
白泽还没来得及道谢,另一侧的温柔攻势已经到了。
甘雨没有去抢辣锅的风头,只是安静地从自己的清汤锅里,用漏勺捞出几只刚刚烫熟、通体变成诱人粉红色的鲜虾。
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