第12章 小娘惹12（1 / 2）
请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能，避免出现内容无法显示或者段落错乱。
转眼便到了陈老太太的生日宴。
黄美玉一早便起身，一头扎进了厨房。秀莲走进来，鼻尖萦绕着诱人的香气：“好香啊，弟妹，你在做什么？”
“我问了奶奶，她说近日想吃些重口的，我便给她准备了沙爹牛肉。”黄美玉一边娴熟地颠着勺，一边应道。
“弟妹的厨艺真是没话说，不像我，学了这么久还是半桶水。”秀莲看着锅中色泽诱人的菜肴，又看了看黄美玉行云流水的动作，由衷地赞叹。
“大嫂你读过很多书，还是洋书，见识广博。我呢，从小便被关在屋子里学学做菜、学学刺绣，要是连这些都做不好，那真是一无是处了。”黄美玉语气中带着一丝自嘲，脑海中闪过一些不美好的记忆。
秀莲正要开口反驳黄美玉的话，屋外传来了下人的声音。玲姐抱着东西走进来，恭敬地喊道：“头家娘。”
“玲姐，有事吗？”秀莲转过身问。
“回头家娘，老太太说她想喝豆腐汤。”玲姐放下东西，说道。
“豆腐汤？”秀莲有些惊讶，这道菜可不一般，光是将豆腐切得如发丝般细，就是一项浩大的工程。
玲姐继续说道：“老太太说，先前在黄家吃长桌宴时，有一位海南来的大厨，特地为她煮了一碗豆腐鸡汤。
汤倒罢了，那豆腐切得细如发丝，入口滑嫩，老太太说现在想起来还流口水呢。”她说着，眼神不自觉地瞟向黄美玉。
秀莲看向玲姐，又扫视了一圈周围：“她们几个里面，你的厨艺最好，你能把豆腐切得像头发丝一样细吗？”
玲姐连忙摆手，面露难色：“我这笨手笨脚的，哪里行啊？”
“那看来，我们只能去请一位海南大厨了。”秀莲也无可奈何，她自己的厨艺实在不济。
“老太太说了，不是海南大厨切的，是黄家的一位小姐。”玲姐却不肯罢休，“老太太还说，那小姐年纪轻轻，厨艺却十分了得，完全得了她祖母的真传。”
她顿了顿，又抛出一个难题：“老太太还提到，她最爱吃那位小姐的祖母做的一道叫‘香辣虾糯米卷’的甜点，至今想起来都觉得惊为天人，可惜再也吃不到了。”
黄美玉心中了然，这分明是老太太在试探她。她微微一笑，适时开口：“大嫂，让我试试吧。”
“那太好了，弟妹！真是辛苦你了。”听见黄美玉接下这个难事，秀莲如蒙大赦，毕竟一时半会儿也难以找到能做出这些菜的大厨。
黄美玉点了点头，陷入了沉思，开始盘算起来。
晚宴时分，一家人齐聚餐桌。大哥大嫂搀扶着陈老太太入座。
“奶奶，这是美玉做的”大嫂秀莲指着桌子上的那盘沙爹牛肉给老太太介绍。
“奶奶，我听您说想吃重口些的，便做了这个。但考虑到您的身体，我特地少放了些椰汁，口味淡了些，您将就着尝尝。”黄美玉也站了起来，接过话茬。
陈老太太眼神柔和地看着黄美玉：“你有心了，好孩子。老太婆就是任性，身子刚好些，就想吃些解馋的。”
“奶奶，您好久没吃娘惹菜了，自然想念。”大哥陈功说着符合奶奶的贴心话。
陈盛也帮腔道，“今天您生日，您最大，就当开戒了。”
陈老太太夹了一块牛肉放入口中，细细咀嚼，随即眼前一亮，赞不绝口：“嗯！做得好地道啊，美玉！味道真是绝了！”她的动作都带着一丝急切，显然是被这美味惊艳到了。
“奶奶那是你想喝的流口水的豆腐鸡汤。”秀莲又指着那碗里像是开了玉兰花的豆腐汤示意。
“奶奶，我给您盛。”黄美玉说着，就给老太太盛了一碗汤。
↑返回顶部↑