第126章 又学几道菜（2 / 2）
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那饭店主任跟衙门领导本就相熟，一看这情面，哪敢推辞，立马满口应承下来。
饭店主任十分识趣，当即就领着杨二驴往后厨走，让他近距离看几道招牌菜用的什么食材、走的什么火候手法。
杨二驴站在一旁静心观摩，前三道菜看下来，心里已然门清，差不多一眼就能吃透做法。锅包肉他本来就会做，底子摆在那儿；清蒸江白鱼更简单，无非是把控火候、讲究食材本味，瞅几眼便心里有数。青龙江那边也出产白鱼，他一点也不陌生；至于白肉血肠，做法跟乡下杀猪菜大同小异，没什么弯弯绕绕，压根不算难学。
唯独雪衣豆沙和酥白肉两道菜最见功夫，全凭手上功底和火候拿捏，不是随便看两眼就能仿得来的，余下几样家常菜倒是平平无奇，一瞧便能学会。
后厨几样特色菜瞧完，杨二驴心里已然学得七七八八，便跟着主任回到席间，众人正式开席动筷。
席间几位衙门领导轮番举杯劝酒，杨二驴却始终滴酒不沾，只低头夹菜吃主食。酒过三巡，领导们也渐渐入了正题，拐弯抹角提起那僵尸道士的处置法子，想问问杨二驴有什么稳妥门道。
可这事也着实难住了杨二驴，一时间也没什么万全之策。他沉吟片刻，直白说道：“这邪祟僵尸，最惧至阳阳气，最好是找日头最毒的地方，放到太阳底下暴晒；再不济就架起柴薪淋上油料，一把火焚化。要是还怕除不干净，就找副老磨盘，直接给它碾碎砸烂，我就不信这样还镇不住它！”
几位领导闻言，顿时个个目瞪口呆，心里暗自咋舌：这杨小子看着年纪轻轻。绝对是个狠人，
酒席散罢，几位衙门领导还有公务在身，匆匆辞别，便步履匆匆赶回衙门去了。
王伯和马玉莲还得留下来，跟着走完后续一应流程。杨二驴则独自回了国营旅店，跟二人说了一声，打算今晚就动身返乡，先在店里好好睡上一觉，等到夜里再动身赶路。
王伯一头雾水，心里纳闷，不明白杨二驴为啥偏偏要选夜里走。晚上也没有车啊，
王伯心里满是疑惑，悄悄凑到马玉莲身旁，低声问道：“大小姐，你说杨先生为啥非要等到夜里才走啊？大白天动身多顺当。”
马玉莲轻轻叹了口气，低声回道：“他是嫌火车太慢。他身边有一头灵鹿，通身乌黑发亮，跑起来比火车还要快得多。他这次过来，便是独自骑鹿赶来的，夜里出发，大清早便到了此地。”
王伯听得当场目瞪口呆，满脸不敢置信：“啥？几百里的路程，竟是骑着一头鹿跑来的？还一夜不到就赶到了？”
可不是嘛。”马玉莲点点头，“那头灵鹿现下就待在火车站附近，估摸着今晚他便要去那儿，骑上灵鹿直接赶回咱们县里了。
转眼到了半夜，杨二驴起身出了国营旅店，在街上闲逛起来。
这个年月，城里半夜也有热闹的黑市，随便向路人一打听，便问清了去处。杨二驴径直来到黑市，特意采购了不少新鲜食材，打算带回老家，闲了正好琢磨做菜。
这会儿还没入冬，街边还有人卖江里鲜鱼和河中的蝲蛄。备注！这北方蝲蛄，看着跟南方小龙虾有点相像，可实则大有不同。北方蝲蛄只生在山涧河道的清水里，水质稍有污染便活不成，天生干净洁净，肉质更是细嫩鲜甜，格外鲜美。
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