第28章 黄皮子偷鸡（2 / 2）
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杨妈急了：“那咋办？总不能眼睁睁看着黄皮子都给咬死吧？”
二驴子摆了摆手：“没事，今晚我看着点，你别管了。”
杨妈连忙叮嘱：“二驴子，你可千万别动手打黄皮子啊！咬死就咬死几只，咱还能接受。”
说完，就把那只被咬死的鸡拎进屋去褪毛，打算晚上炖了吃。
在东北屯子里，黄皮子那跟神兽差不多，寻常人谁敢轻易招惹？也就只有猎人不管这一套，管你是黄大仙还是黄皮子，撞见了该打就打。二驴子本就是这股猎人性子，心里早就火了：你他妈都欺负到老子家门口来了，今晚要是让我逮着，看我不弄死你！
二驴子白天照旧上山放羊，顺带还采了不少新鲜蘑菇。他本就天天挖药采蘑菇，顺手的事儿。
心里还暗自琢磨：今晚正好用这鲜蘑菇，炖老妈收拾好的那只鸡。
这么一想，反倒觉得挺美——亏了这黄皮子，不然想吃到妈养的鸡，还真没这么容易。不是他妈舍不得给二驴子吃，实在是那个年代太穷了。家里能养着几只鸡，在屯子里都算条件不错的人家了。一夏天就指望着这几只鸡下蛋，换点油盐零花钱，哪能轻易舍得杀来吃。二驴子这天放羊特意早早回了家，就怕老妈下地回来先把鸡给做了，白白糟蹋了这只鸡。倒不是别的，实在是他妈过日子太仔细，压根舍不得多放油。这年头做菜都省着油，更别说炖鸡肉了。二驴子心里早有打算，正好采了鲜蘑菇，回家自己动手炖小鸡。二驴子一回家就忙活起来。还好是秋天，这鸡养得着实有点肥。早上他妈已经把鸡收拾干净了，他先把鸡肚子里的油抠出来，再添上家里一点点豆油，又扔进去几把刚采的山葱，在锅里噼里啪啦煸炒。
等香味一出来，他把鸡块倒进去接着炒，一直炒到鸡油往外冒，颜色金黄金黄的，这才加水开炖。家里这几只都是养了两三年的土鸡，性子耐炖，得多熬一阵子才够味。等鸡肉快炖烂了，他再把新鲜蘑菇一股脑倒进去。
这可不是山里打的野鸡，是正儿八经养的家鸡，在这个年代，本身就香得不行。虽说没什么复杂佐料，可就凭二驴子这一手，一锅鸡肉炖出来，香味直接飘满了整个屋子。等杨爸杨妈下工一进家门，满屋子都是炖鸡的香味，直往鼻子里钻。
老杨头乐呵呵地夸：“还是我儿子手艺好，做啥都香！”
杨妈白了他一眼：“香啥香，还不是舍得放油了？不然能这么有味？”
老杨头就嘿嘿地笑，也不反驳。
二驴子把鸡肉盛出来，满满当当一小盆。一家三口围着桌子开始吃饭，杨爸一边啃鸡肉一边念叨：“可惜了，可惜这点油，吃完就没了。”
二驴子说：“爸你别急，等快入冬我去买药材，再给你换两瓶回来。”
杨爸刚应了声“好”，杨妈就在一旁数落：“就你爷俩嘴馋！拿换酒的钱买啥不好，非得糟践钱。”
杨妈盯着那小盆鸡肉，一脸舍不得的模样，看得出是真心疼那只鸡了。
一边吃饭，她一边跟二驴子念叨：“过阵子你去县里卖药材，别忘了顺道去你大哥那儿瞅一眼。这么久不回家，前段时间还托人捎信，说今年冬天要结婚了，在县里处了个对象。你去帮我看看是不是真的，那姑娘人咋样。”
二驴子随口应了一声：“知道了，妈。”
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