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第41章 鸡血糊涂,松花江的传说(1 / 2)

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李黑龙最先端起碗,他先是看了看白志勇,然后把碗捧给了吴豹子。

“豹子爷爷,这是给你的!”

吴豹子笑呵呵地接过,“好孩子。”

别看李黑龙憨傻,但他还挺尊老爱幼。

第二碗李黑龙捧给了白志勇。

第三碗李黑龙给了陈保柱,“保柱兄弟,快喝……你是不知道,这东西在煮的时候我都快忍不住了,以后咱们有机会也煮个?”

“等我们有了铁锅也煮着喝。”陈保柱喝了一口血羹。

血羹的口感异常嫩滑。

而且因为冲制血羹的是骨头汤,喝起来带着肉香。

其中还带着一股铁锈的血腥气。

血羹里的血粒子入口即化。

“你们喝过用鸡血冲制的血羹吗?”吴豹子问陈保柱和李黑龙。

两人全都摇头。

白志勇道:“你说的是丹东那边的鸡血糊涂吧?”

吴豹子点头,“我年轻时放过排,曾经去过丹东,在那里喝过几次,味道相当不错。”

(注:丹东这座城市可以说是放排作业最有名的终点站和集散地,丹东旧称‘安东’,丹东港是天然的深水良港,所有从长白山区顺流而下的木排,最终都要在这里汇集)

李黑龙一边喝着鹿血羹,一边向吴豹子追问鸡血糊涂的做法。

吴豹子回忆道,“鸡血也是要取刚杀的鸡血,接血的时候在碗里提前放点盐和水,防止它凝固。

跟鹿血羹不同的是它里头还加了鸡杂(鸡肝、鸡胗等)和面糊糊一块煮,煮好了特别浓稠,十分下饭。”

李黑龙喝完了鹿血羹,捧着碗一个劲的舔,“咱们抓几只活野鸡也做一回吧。”

吴豹子乐了,“你也太馋了,嘴里东西刚下肚就想下一顿了?”

李黑龙捧着空碗,“俺保柱兄弟说了……能弄到吃的就使劲吃,不然没有吃的时候就只能干瞪眼。”

吴豹子去看陈保柱。

陈保柱无奈道,“那都是以前我们要饭时说的……”

吴豹子点头,“话糙理不糙,是这个理。”

李黑龙高兴道,“那咱们现在去抓野鸡?”

“天都黑了,去哪抓?”陈保柱提醒他。

李黑龙这才反应过来。

……

原本猎到了鹿后众人应该带着猎物回去。

可是多了陈保柱和李黑龙两个人,这点鹿肉平分后就显得有点少。

“等快天亮时再猎一头吧。”白志勇道。

吴豹子也赞成。

于是大伙围着火堆休息。

因为有狗子在,就是在野外也不用担心野兽突然袭击啥的。

秋夜有点冷,还会下霜。

白志勇和吴豹子用带来的兽皮搭了个挡风的帐篷。

李黑龙长的人高马大的,胳膊又长,他主动帮忙,一会就把帐篷搭好了。

“秃尾巴老李,骨头汤好了,你要喝吗?”在火堆边煮鹿骨汤的陈保柱高声问。

“喝!马上来!”李黑龙搭完帐篷,颠颠地跑去喝汤。

吴豹子惊讶,“他这肚子简直就是个无底洞!”

他们才吃完晚饭,李黑龙还能喝下去骨头汤。

白志勇一脸无奈,“这下你见识到了吧,这货一般人家真养不起。”

吴豹子好奇地问,“保柱为啥叫他秃尾巴老李?”

“听说是别人取的绰号。”

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