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第60章 谁说这鱼苦?这鱼可太棒了!(2 / 2)

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整个口腔都有一股子晒干了的纸壳被炸糊了的味道,最主要的鱼的腥味,带着一股子又苦又涩的味道冲击味蕾。

Y/N试图赶紧咽下去。

失败。

只觉得自己像是被锁喉了一样。

这玩意的难吃程度,属于舔一口锅底,都比这玩意好吃的地步了。

好不容易扒拉了两口粥勉强压下去了一点糊味,其实原本这碗粥是大米饭来的…

看样子她真没什么做饭的天赋。

但是为什么zio吃的那么享受?

想到这Y/N扭头一看。

Zio已经不知道从哪里弄来了一杯甜牛奶,慢悠悠的喝着。

冲她笑的一脸得意。

“好吃吗?”

“好吃你二大/爷,王志强!”Y/N大怒。

“到!”

“把牛奶给我!”

zio一脸无辜的把牛奶递了过去:“尊敬的殿下,请喝奶!”“你竟然敢骗我!”Y/N猛地喝了一大口,可算是把嘴里的苦味压下去了。

舌根都是苦涩的发麻的味道。

“我觉得这顿饭很好吃很美味啊。”zio看着Y/N丰盈柔嫩的唇上一抹牛奶的白。

眼神微暗。

细细密密却强势的吻落在唇上。

吻去多余的甜牛奶,压下了苦涩的味道,也消融掉了所有被骗的火气。

为了帮助Y/N精进厨艺,zio特地带着Y/N来到了厨房。

——o(*////▽////*)——

“这道菜叫拔丝地瓜…”

Zio修长的手指拿起了两个大小均匀饱满的地瓜,作为今天的主角。

认真的确认它们的成熟度。

足够细腻甜糯。

刀刃轻轻飞舞,片去外皮,露出了里面金色的内里,然后将切好的地瓜浸入水中,修长的手指在流动的水源下不断地冲洗着。

洗净淀粉才能更好的进入油锅。

油温逐渐上升,高温下,明显看得见地瓜的外皮收紧,但是zio和Y/N知道它内里会因为高温的烹调变得更加细腻柔软。

厨房没有任何的降温设备。

仅仅只是油炸这一步,就热得zio和Y/N不停的出汗。

炸地瓜的火大了会外表焦糊,但是火小了就会不够酥脆油腻腻的,所以为了达到最佳的食用口感。

这一步不能离人也不能心急。

接下来就是熬糖浆。

糖在锅中融化,逐渐泛起甜蜜的小气泡,整个屋子里飘散的都是麦芽糖那股甜香味,Y/N到这一步已经馋的口水直流了。

琥珀色的糖浆半透明熬好之后。

直接将炸好的地瓜投入,翻滚之间,地瓜和糖浆之间粘连。

确保每一块都包裹着糖浆,这才能盛出。

用筷子夹起一块,糖丝被拉的很长没有断开,这是一盘成色上好的拔丝地瓜。

Zio快速的将地瓜浸入冷水,一口下去。

外面的糖壳凉凉的,咬开之后,滚烫绵软让人吃了一口还想吃。

糖浆落在了手上,zio放入口中品尝了一下。

满意的点了点头。

对于自己做的这道菜很满意。

“确实很甜。”

“我希望你记住我,小乖,我的名字是——瑟yu.”

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