第182章 第一顿饭,再等等看(2 / 2)
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傅南洲把揉好的面团放在一边醒着,又从筐里拿了几颗土豆,削皮切块,下锅焯了一下水,捞出来备用。
铁锅烧热之后,他倒了一点油,不算多,多了也没有,之后放入自己带来的姜片、干辣椒和一小把花椒,等香味出来了再把土豆块倒进去翻炒,添水,加盐,盖上锅盖焖着。
另一口锅里,他煮了一大锅粗粮粥,往里面加了几片干菜叶子,粥的色泽变得比刚才深了一些,香气也慢慢漫开了。
那几个女同志站在厨房外面,其中那个身材高大一些的一直在往里面看,像是想找个由头进来。
她站了一会儿,终于开口了:“同志,这做饭的活通常都是女人干的,你们大男人来做这个,不合适吧?”
傅南洲正在往粥里撒盐,没有抬头:“负责人安排的。你要是觉得不合适,可以去找他商量。再说了,我厨艺也很不错的,你看那国营大饭店的大师傅,大部分不都是男人么?”
她张了张嘴,像是还要说什么,旁边一个年纪大些的妇女拉了她一下:“先看看再说,人家都开始做了,你这时候去闹也没用。”
她才住了口,但目光依然没有从灶台那边移开。
傅南洲没有回头,手上动作没有停。他把炒好的土豆盛进盆里,又往粥锅里滴了几滴油,搅拌均匀。
那几滴油不多,但在粥面上散开之后,整锅粥的色泽都亮了几分。
他又往粥里加了少许灵泉水,不多,足够让这一锅粗粮粥的口感在不知不觉间变得顺滑,边缘微微泛着一层润泽的光,却看不出什么异常。
他随手搅了几下,像是在做一件平常事。
负责人没有过太久就回来了。他先进厨房看了一眼锅里的粥和菜,又看了一眼灶台上那盆已经揉好的面团,没有多说什么。
他转身对外面喊了一句:“都进来帮忙摆碗筷,准备开饭了。”
那两个妇女对视了一眼,像是交换了一个不太情愿的默契,才慢慢走了进来,弯腰在墙角打开一只旧木箱,把里面的碗和搪瓷缸子端出来摆在桌上。
那个身材高大的妇女走过来端菜的时候,目光在灶台上停了一下,像是想挑点什么毛病。
但锅里的粥冒着热气,土豆块焖得油润发亮,她愣是把到嘴边的话咽了回去,弯腰端了一盆土豆快步走了出去。
开饭的时候,大家都端着碗排队。有人打了一碗粥喝了一口,咂了咂嘴:“这粥熬得不错,比我在家熬的还香。”
旁边有人接话:“粗粮粥能熬成这样,确实不多见。”后面打菜的人低头看了看碗里的土豆块,夹了一块放进嘴里,嚼了两下,没有说别的,只是又舀了一勺。
傅南洲站在灶台边,给最后几个人打完了菜,把锅盖盖上。
林凯蹲在灶膛边,手里端着一个搪瓷缸子,正低头喝着粥:“这粥味道确实不错。”
傅南洲没有接话,把灶台上的东西收拾了一下。
那几个女同志也没有再说换人的事,端着碗坐在厨房外面的矮墙上,低头吃得安静,时不时低声说几句,像是已经在心里盘算好了什么,决定暂时按兵不动。
“再等等看。”
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