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第933章 娶青衿的彩礼??(2 / 2)

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这玩意不说现在的,就是古代皇帝那时候,就已经是高档货了!

刘强扯了扯嘴,想着之前跟叶红霜打了一头梅花鹿,六七斤鹿血就这么下锅,跟猪血一样煮着吃了。一想到这些,他就赶紧闭嘴……

这要是说出来,赵青衿一定会拿她那双清澈的眼睛,瞪着他……

没办法,这就是作为中医的职业病,这些东西啥的,在他们眼里都是可以治病救人的药,等过两三个月春暖花开的时候,漫山遍野的绿草悠悠,各种草药都有用……

这要是带着赵青衿上山打个野战啥的,估计她都忙得啥也顾不得……

这么想着,刘强也不闲着,就赶紧帮忙:“本来想要炖一炖给娘和爷爷尝尝的……”

赵青衿:“……”

因为受限于这个年代的技术条件,没有冷冻干燥和超微粉碎的一些工艺,现在,这边全部都是用自然晾干跟手工研磨的传统方式……

这个鹿血粉可不是一般人能做的,非常注重经验操作,所以,一时间连赵爷爷都惊动过来。

因为这玩意做的不周到,品质差别极大!

比如防止血液彻底凝固,需要加一点草木灰水啥的作为抗凝物质。

重要的过程,就是去杂质!

需要用细纱布或是多层棉布对鹿血进行过滤,取出毛发和杂质啥的,保证血液纯净,这一步做的不好,对成品的品质影响极大,而这个过程也需要尽快完成,避免腐败。

制干的方式一般则是有两个,一个是日晒法,就是将过滤后的鹿血弄在干净的陶盘或是竹编上,放在通风阴凉的地方晒干,不能强光直射。

但这种方法,时间久,也容易受气温、天气等环境影响。

另一种则是比较直接,就是烘烤法,利用土灶进行低温烘烤,温度要控制在40°以上和60°以下,温度不能过高,这样容易让蛋白质变性,影响品质。

刘强无奈,这还给赵家弄过来活儿干了!

不过,宁宁和月月却是高兴,娇娇也在一旁观摩和学习……

毕竟,她们来了这么久,第一次见这边自制鹿血粉,当然是非常好的学习机会。

赵佑礼爷爷完全不私藏,一边指挥弄着,就给她们几人解释,为啥这样又为啥那样……

宁宁和月月认真的听,甚至还拿出小本本记着。

刘强当然知道着鹿血粉的作用,也知道弄成鹿血粉之后会很贵,之前勇哥那边收的就不咋便宜。

只是,因为空间里的梅花鹿啥的太多,人参等滋补用的更多,关键他还有仙丹,所以也就不在意这些东西。

赵玉谷瞧了一阵,眼见这么多人干活,又有老爹在这里坐镇,他就赶紧去医馆照看了。

不过临走的时候,他看向刘强:“这鹿血粉卖的钱……”

“这可跟我没啥关系,我本来是想送来给您和爷爷跟娘炖着吃的,可别谈钱的事儿……”

毕竟,这爹娘都喊上了,说钱就太生分了。

石思文虽然不懂中医,却也这些年耳濡目染,无奈的说:“这就算当做彩礼,都太贵重了……”

赵青衿:“???”

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