第314章 用钓来的鱼做全鱼宴，馋得网友狂流口水（1 / 2）
请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能，避免出现内容无法显示或者段落错乱。
滚烫的宽油在铁锅里翻腾。
淡黄色的鱼肉在热油的激荡下，瞬间卷曲。
菱形花纹一瓣瓣炸开，像是一朵在油锅里盛放的菊花。
苏辰单手握着长柄铁勺。
手腕一抖。
热油顺着勺背淋在鱼头上，发出“滋啦”的爆响。
他没看锅，视线一直落在蹲在旁边剥蒜的林沐雪身上。
“站远点。”
苏辰用脚把她坐着的小马扎往后勾了半米。
“油溅脸上，毁容了别指望我带你出去见人。”
男人声音沙哑，话里带着嫌弃，动作却护短到了极点。
林沐雪端着那碗剥好的蒜。
戴着草帽，连退了两步。
被辣红的桃花眼瞪着他。
“就溅！毁容了你也得要我！”
苏辰没忍住，嘴角扯出一抹慵懒的笑。
他把炸至金黄酥脆的鱼捞出，放在长条白瓷盘里。
重新起锅。
番茄酱、白糖、米醋。
一把剥好的蒜瓣丢进去。
“轰。”
灶台里的火苗蹿起半米高，舔在锅底。
浓稠亮红的糖醋汁在高温下剧烈沸腾。
酸甜霸道的香气，像是一把重锤，直接砸开了所有人的味蕾。
苏辰单手端起铁锅。
红亮的芡汁倾泻而下。
“哗啦”浇在炸好的鱼肉上。
一股浓郁的酸甜混合着鱼肉的鲜香，顺着初冬的冷风，飘出了农家院。
“咕咚。”
端着白瓷碗蹲在墙角的沈长明，狠狠咽了一大口唾沫。
他眼珠子都快掉进那盘松鼠鱼里了。
“哥，这味儿太霸道了。”
武峰摸着光头，口水顺着下巴往下淌，他拿袖子胡乱抹了一把。
在距离农家院二里地外的野鸭湖风景区大门。
几个戴着红丝巾来旅游的退休大妈。
正拿着自拍杆拍照。
一阵风吹过。
大妈们手里的自拍杆停住了。
“哎哟，这是谁家做饭呢？这味儿也太香了吧！”
“比全聚德的烤鸭还香！走走走，去看看，能不能花钱买点尝尝。”
农家院里。
苏辰的手没停。
满级厨艺在脑海中高速运转。
第二道，水煮活鱼。
那条五斤重的黑鱼，被他用生锈的菜刀片成了蝉翼般透明的薄片。
花椒、干辣椒段、豆瓣酱。
在热油里爆香。
呛人的辣味瞬间弥漫开来。
白嫩的鱼片下锅，滚水只烫了十秒。
捞出。
铺在垫着豆芽的青花瓷大碗里。
一勺滚油泼在顶部的蒜末和花椒上。
“呲——”
沸腾的红油翻滚着白色的鱼片。
香味浓烈得让人想把舌头都吞下去。
第三道。
奶白色的鲫鱼豆腐汤。
几条巴掌大的野生板鲫，在油锅里两面煎黄。
倒入滚开的热水。
汤汁瞬间变成了浓郁的奶白色。
切成小块的嫩豆腐下锅，在汤里咕嘟咕嘟地翻滚。
苏辰撒了一把翠绿的葱花。
关火。
把汤盆端上了那张破旧的木桌。
直播间里的弹幕，这会儿全是吞口水的声音。
“深夜放毒啊！苏神你没有心！”
“我手里的泡面突然就不香了，呜呜呜。”
“满级黑客、满级古武、格莱美神级唱功……现在连做饭都这么离谱？这男人到底还有什么是他不会的！”
“米其林三星主厨看了都得连夜把星星摘下来送给苏神。”
木桌旁。
王胖子、沈长明和武峰。
↑返回顶部↑