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第132章(1 / 2)

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冒着细密的小泡。

要是吃火锅,小酥肉肯定是绝配的,嫩滑的梅花肉切成小条腌制,裹粉后炸得外酥里嫩,又能空口吃又能放到锅里煮。

好多火锅店味道平平无奇,要是做的小酥肉能拿得出手,照样客源不断。

姜觅开始借着拿碗拿盘的由头,不经意地在厨房进进出出。

“吃?”陆怀夹起一根问他。

姜觅很开心地跑来:“我帮你尝尝味。”

说着他就着陆怀的手,低头凑近,边呼气边斯文地咬了一下口。

肉条藏在滚烫的酥壳里,软嫩得能掐出汁,带着淡淡的油脂香和椒盐的咸鲜,姜觅眯起眼,呼出一口滚烫的白气。

陆怀盯着姜觅被烫得鲜红的嘴唇看了又看,大约是嫌磨叽,放到嘴边吹了吹,然后直接塞他嘴里:“自己拿着,村里兔子嚼草都比你吃得快。”

“草又不烫。”

姜觅撇了撇嘴,叼着小酥肉离开厨房。

没过多久祸斗拎着菜回来了,想着人多热闹,叫上了黄蜀郎和康家涂家,陆怀嫌挤得慌,干脆让大家一起搬了桌子去院子里。

听说是吃火锅,每人都带了几种菜,什么鸭肠鸡菌花、现切腰片、牛肉,还有康姨做的酱卤蹄筋,带筋带肉炖得软糯无比。

一群人围坐在桌前开吃,这时候天还没真正热起来,太阳落山后吹着凉爽的山风,简直恰到好处的舒坦。

“哎呀,凡人搞的火锅料还阔以嘛。”黄蜀郎吃得满头汗,往里搁了把黄花菜。

康觉觉和涂图吃不了太辣,专门盯着锅中锅里煮的香菜丸子,里面汤汁是纯骨头汤,味道可鲜了。

然后肉丸刚一浮起来,被祸斗夹起就往嘴里丢。

康觉觉立刻撅起小嘴向姜觅告状:“祸斗叔叔抢我丸子。”

祸斗气笑了,嚼着肉丸用筷头敲他脑袋:“告什么状呐,傻傻看着不如主动出击,不然活该进别人嘴里,这是叔叔教你的第一课,别客气。”

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