第188章 手撕黑心加盟商，立下王家新规矩（2 / 2）
请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能，避免出现内容无法显示或者段落错乱。
这话软中带硬，既没答应改分成，也没给新配方，还点出要查账。
孙有福碰了个钉子，脸色不好看，又说了几句客套话，讪讪地走了。
“娘，他是不是想坑咱？”苏巧云不傻，看出不对劲。
“十有八九。”林桂香哼了一声，“看我这儿出事，觉得能拿捏我了。账本都不敢带，心里没鬼才怪。”
“那咋办？镇上店离得远，他要真在账上动手脚，咱也不知道啊。”王老实也担心。
林桂香想了想。镇上这家店，当初开得急，管得不严。现在看来，光是每月看看账本不行，人心隔肚皮。
而且，她忽然想到，不光是镇上这家店。她的生意已经铺开了，除了县城这家总店，镇上有一家，以后可能还有别的店。如果都像现在这样松散着管，今天孙有福能来要改分成，明天就可能有别人动别的心思。
必须得变。
“光靠一张字据和良心，不够。”林桂香敲了敲桌子，“得立规矩，得让人知道，生意是咱王家的，谁也别想动歪心思。”
“立规矩？咋立？”王老实问。
“拧成一股绳，统一管。”林桂香吐出几个字，眼神锐利，“以后，不管店开在哪儿，招牌得一样，就叫‘王家粗粮坊’！店面的样子、桌椅板凳，甚至伙计穿戴，都得大致一样，让人一看就知道是咱家的店。”
“原料进货，也得统一。面粉、油、杂粮这些，咱找靠谱的供货商，谈好价钱，统一买，再分到各个店。这样既能压价，还能保证东西都一样，不怕有人以次充好。”
“最重要的，是账和人。”林桂香声音压低，“账目必须清清楚楚，每天卖了啥，收了多少钱，用了多少料，都得记明白。各店的掌柜，以后不叫掌柜，叫店长。他们负责卖货管人，但钱和账，得派咱信得过的人定期去收、去查。配方和关键手艺，不能全交出去，核心的料，咱自己配好了发下去。”
王老实听得目瞪口呆：“这……这得多麻烦？得找多少信得过的人？”
“麻烦也得做。”林桂香态度坚决，“不做，今天丢一个镇上的店，明天就可能丢更多。咱这是做吃食生意，名声最要紧。一家店坏了招牌，所有店都跟着倒霉！趁现在店还不多，赶紧把规矩立起来，以后店开多了，才好管。”
苏巧云琢磨着，眼睛慢慢亮了：“娘，您说得对。就像一根绳子，不拧紧了，各股朝各的劲儿，容易散。拧成一股劲，才结实。可是……信得过的人，上哪儿找？”
林桂香也在想这个问题。自家人手不够，王老实得顾着县城总店，苏巧云要照顾家里和孩子。儿子建军在乡下管着田地，也分不开身。
“人慢慢找，慢慢教。但规矩得先定下。”林桂香有了主意，“先从镇上这家店开刀。孙有福不是要改分成吗？行，咱就给他改改。”
“啊？真改啊？”王老实急了。
“改，但不是他想要的那种改。”林桂香冷笑，“明天我就去镇上，亲自查账。如果账目清楚，确实是生意不好，咱再想法子。如果账目不清，或者他动了手脚……”
她没说完，但王老实和苏巧云都明白了。如果孙有福不老实，这店长，就得换人了。
正好，也借这个机会，把“统一管”的规矩，立给所有人看。
林桂香说干就干，第二天一早，把店里的事交代好，自己就坐上了去镇上的车。
她倒要看看，这个孙有福，到底在搞什么鬼。也正好，借着这事，把整合店铺、统一管起来的想法，落到实处。
↑返回顶部↑