第144章 高仿店冒头,培养左膀右臂应对(1 / 2)
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赵建国带来的消息,让王家小院的气氛一下子沉了。
“几乎一模一样?”林桂香手里的笔顿了顿。
“味道有七八分像。”赵建国脸色难看,“要不是常吃咱家饼的,根本分不出来。我打听了,就开在市里老街,招牌叫‘老王粗粮饼’,门脸都抄咱家的。”
王建军急了:“娘,这不明摆着抢生意吗?”
“慌什么。”林桂香放下笔,“是骡子是马,拉出来遛遛才知道。建国,你明天带两个饼回来,我尝尝。”
第二天赵建国真带回来了。林桂香接过那饼,上手一捏,心里就有数了。
硬邦邦的,没自家饼那种松软劲儿。掰开一看,粗粮颗粒粗,颜色也暗。她咬了一小口,在嘴里嚼了嚼,直接吐了。
“面没发好,火候不对,粗粮也没泡透。”她冷笑,“就这水平,也敢出来丢人现眼?”
苏巧云也尝了一口,皱眉:“喇嗓子,吃完嘴里发干。”
“可架不住人家名儿像,门脸像,糊弄不懂行的够了。”王老实插了句嘴。
“糊弄一次,还能糊弄两次?”林桂香把饼扔一边,“做吃食,骗得了一时骗不了一世。建军,你明天去趟市里,把咱家新店招牌重新弄一下,要跟现在这个不一样,让人一眼能记住。再去工商局问问,咱家商标注册好了,别人用差不多的名儿,能不能管。”
“我明儿一早就去。”王建军应下。
“建国,”林桂香又看向赵建国,“这阵子辛苦你了。县城三个铺子加上市里送货,你一个人跑,忙得脚不沾地。我想着,从小陈和李秀兰里头挑一个,你带带,以后市里那块,让她跑。”
赵建国一愣:“小陈?那丫头倒是机灵,人也勤快。李秀兰也成,干活细。”
“那就小陈吧,年轻人腿脚好。从下月起,给她加工钱,一个月加三块。你带着她跑市里,路线、客户,都让她熟悉熟悉。李秀兰心细,以后县城三个铺子的日常盘货、补货,让她盯着。你腾出手来,抓总账和供应商这块。”
赵建国眼圈有点热:“林老板,您这是……”
“你跟我干了这么久,啥人我心里有数。”林桂香说,“往后咱家生意要做大,光靠我一个人不成。你得帮我撑起一摊来。”
这话说得实在,赵建国重重点头:“您放心!”
第二天,赵建国把话跟小陈和李秀兰说了。小陈高兴得差点蹦起来:“加三块工钱?真的假的?”
“林老板亲口说的,还能有假?”赵建国笑,“小陈,往后你跟我跑市里。路线、客户,都得记熟了。李秀兰,你负责县城三家铺子的盘货,每天关门对账、补货,一样不能马虎。”
俩人都连连点头。
林桂香把苏巧云和王建军叫到里屋,关上门。
“巧云,往后配料这块,你得抓死。”她拿出个本子,“这是咱家饼的详细方子,比例、水温、揉面手法,都在这儿。你收好,除了咱仨,谁也不能看。”
苏巧云手一抖:“娘,这……”
“你是自家人,不交给你交给谁?”林桂香拍拍她手背,“这些年你受的委屈,娘心里有数。往后,这方子就是你最大的底气。”
苏巧云眼圈红了,用力点头。
“建军,市里开店的事你多盯着。还有那个冒牌铺子,你也盯着点,看他们有啥动静。”
“娘您放心。”
“还有,”林桂香正色道,“往后生意做大了,得立规矩。我打算在店里设‘老师傅’,你赵叔一个,巧云一个。工钱比普通伙计高三成,年底有分红。你俩有啥意见?”
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