第80章 婆媳联手破死局，家中突传坏消息（2 / 2）
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这一夜，“林记”灯火通明。全家总动员，连大丫都拿着小抹布帮着擦凳子腿。一直忙活到后半夜，店里店外焕然一新，连玻璃都擦得能照出人影。
第二天一早，工人们提前到店，换上崭新统一的工装，精神抖擞。林桂香也换了身最体面的深蓝色斜襟褂子，头发梳得一丝不乱。
八点五十，一辆吉普车停在“林记”门口。周主任带着一个四十多岁、面容严肃的老师傅和一个年轻的办事员下了车。
“周主任，欢迎欢迎！快请进！”林桂香笑着迎上去，不卑不亢。
周主任点点头，介绍道：“林老板，这位是我们食堂掌勺的李师傅，这位是小张。今儿主要是李师傅瞅瞅你们的操作环境和流程。”
“李师傅，小张同志，欢迎指导。”林桂香侧身引路，“咱先看操作间？”
李师傅没说话，背着手，一脸挑剔地走了进去。他的眼像探照灯一样，扫过光洁的墙面地面，锃亮的不粘锅和电饼铛，码放整齐的料区，穿戴整齐、正在有条不紊和面、擀皮、烙饼的工人们。
他走过去，随手打开面袋，抓了把面粉在手里捻捻，又凑到鼻子下闻闻。新鲜的小麦香。他又走到油桶边，瞅瞅颜色，闻闻气味。清亮的豆油香。他甚至蹲下，瞅瞅垃圾桶（干净带盖），瞅瞅墙角（没有蛛网灰尘）。
然后，他走到正在烙饼的春来旁边，瞅着他一气呵成的动作，忽然开口：“你这饼子，和面用多少水？水温多少？”
春来手上不停，利落地答：“一斤面，四两二到四两五的温水，看天。天冷多点，天热少点。水温摸着不烫手，三十来度。”
“烙的时候，火候咋把握？”
“电饼铛有定数，一般三四分钟。大锅的话，看饼子鼓起，边上微微焦黄，翻面再烙两分钟不到，闻到浓浓饼香就差不多。”
李师傅问得细，春来答得准。连旁边擀皮的铁柱，也被问了擀皮的厚薄和手法，都对答如流。
瞅了小半个时辰，李师傅紧绷的脸渐渐缓和了，眼里甚至露出点欣赏。他走到水池边，拧开水龙头，瞅瞅水流，又瞅瞅墙上贴的“洗手六步法”图和“卫生消毒规矩”。
最后，他回到周主任身边，微微点点头，言简意赅：“周主任，我瞅过了。地方干净，料子实在，工人规矩，操作也熟。比咱食堂后厨不少地方都强。没啥问题。”
周主任脸上露出笑，对林桂香说：“林老板，你看，真金不怕火炼。李师傅是我们所里最较真儿的，他说没问题，那就是真没问题。那封举报信，纯粹是胡说八道！回去我就跟所长汇报，咱的合作，照旧！往后啊，说不定还得给你们加量呢！”
“太谢周主任！谢李师傅！谢小张同志！”林桂香悬着的心终于落下，连忙道谢。
送走周主任一行，店里爆发出小小的欢呼。又闯过一关！
可林桂香还没来得及高兴，留在家里看孩子的苏巧云，却急匆匆地跑了过来，脸色有些发白，手里还拿着一张折起来的纸。
“娘！不好了！家里……家里出事了！”
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