第181章 今天算是开眼了（2 / 2）
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然而，真正让王生心头巨震的，是在这些经典菜肴之中，还隐藏着一两道明显带着国宴规格的顶级菜品！
首先映入眼帘的是一个古朴的紫砂罐，上面只简单地贴着一张红纸，写着“佛跳墙”三个字。当姑娘小心翼翼地揭开盖子时，一股难以言喻的浓郁香气瞬间爆发开来，仿佛有无数种珍贵食材的灵魂在空气中交织融合，那是一种极致的、复合型的鲜香，霸道得让人几乎无法呼吸！汤汁呈现出深沉的琥珀色，浓稠得几乎可以挂在勺子上，光是看着，就知道这罐子里蕴含的价值绝对不菲。
而在角落里，一道看似平平无奇的“开水白菜”更是让王生暗自点头。这道菜初看之下，不过是一颗被雕琢成莲花状的白菜心，漂浮在一碗清澈见底、几乎没有任何油花的鸡汤中。然而，越是简单的东西往往越考验功力，他能想象得到，这碗看似普通的鸡汤，必然是经过了长时间的吊制和无数次过滤，才能达到如此清澈却又无比醇厚的效果。这正是国宴菜“以简驭繁”、“大味至淡”的精髓所在！
王生在心中狠狠地啧了一声，这哪里是吃饭，这简直就是一场视觉与嗅觉的顶级盛宴！
徐子琛这家伙，还真是下了血本！
就在此时，徐子琛起身走到一面墙前，从一个恒温酒柜中取出一个青瓷酒坛，坛身上绘着淡雅的兰花图案，旁边还放着几只小巧玲珑的酒盏。
“田哥，王秘书，咱们今天不喝别的，尝尝这个！”他一边说着，一边熟练地启开泥封，一股醇厚绵长的酒香瞬间弥漫开来，带着江南水乡特有的温润气息。
“这是从浙江弄来的花雕酒，年份足，口感好，最适合配这些精细的淮扬菜！”
回到餐桌前，他将酒液缓缓倒入三只小巧的白瓷酒盏中，酒线细长，酒花均匀，显然是极品佳酿。“来，田哥，王秘书，我敬你们一杯！”
徐子琛满脸堆笑，端起酒盏，作势就要往田宏伟杯中斟酒，姿态殷勤到了极点。
田宏伟却不动声色地抬起左手，宽大的手掌轻轻挡在了酒盏上方，脸上挂着一丝似笑非笑的表情，语气平淡却不容置喙：
“子琛啊，心意领了。咱们有纪律，工作时间严禁饮酒，这要是被纪委的同志知道了，可是要挨处分的，得不偿失啊。”
“哎哟喂，我的田哥！我的好哥哥！”徐子琛一听，眼睛都瞪圆了，连忙放下酒壶，身体前倾，几乎凑到了田宏伟面前，语气里带着几分“你太死板”的调侃和“我都懂”的亲昵，“您这话说的可就见外了！规定是死的，人是活的嘛！现在是私人时间，朋友聚会，好哥哥来弟弟家坐坐，喝点小酒，沟通沟通感情，这怎么能算违反规定呢？再说了，您看这满桌子的硬菜，尤其是这‘佛跳墙’和‘开水白菜’，那可都是国宴级别的！这么金贵的东西，要是不配点好酒来衬托一下，那不是白白糟蹋了这美味，简直是暴殄天物啊！”
他一边说，一边用手比划着，唾沫星子都快喷出来了，脸上的表情既真诚又带着一丝不容拒绝的强势：
“来来来，田哥，就一杯，就一小杯！我保证，绝对不多喝，意思意思，活跃一下气氛！您要是不赏脸，那就是不给兄弟我面子了！”
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