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第101章 正宗北京烤鸭(1 / 2)

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叶天找了个看起来像本地人的大爷打听:“大爷,跟您打听下,咱们北京现在哪儿的烤鸭最正宗啊?”

大爷很健谈,一听就乐了:“哟,小伙子,带妹妹们下馆子啊?要说烤鸭,那当然是前门外的‘全聚德’啊!老字号,挂炉烤鸭,皮酥肉嫩,那叫一个地道!顺着这条大道往南,到前门大街就能瞅见,招牌老大了!”

全聚德!果然是它。

叶天谢过大爷,心里也有些期待。

前世只闻其名,未曾亲尝,没想到穿越回来,倒有机会在它最“原汁原味”的时代品尝一番。

“走,咱们去全聚德!”叶天跨上自行车,载着叶招娣。

叶灵儿也骑上新车,载着叶小兰。

两辆车,载着满心的期待和收获的喜悦,朝着前门大街方向骑去。

没多久,他们就看到了前门大街上一块古色古香、黑底金字的招牌——“全聚德”。

店面是一座传统的中式两层楼建筑,青砖灰瓦,看着就有些年头,透着一股老字号的底蕴。

虽然不是饭点最旺的时候,但门口依然人来人往,飘出的诱人烤鸭香味隔老远就能闻到。

停好车,叶天带着妹妹们走进店里。

一楼大堂宽敞,摆着许多张八仙桌,几乎坐满了八成客人,人声鼎沸,碗碟碰撞声、谈笑声、伙计的吆喝声混在一起,热闹非常。空气中弥漫着浓郁的烤鸭香、葱香、面酱香,勾得人食欲大动。

一个穿着白色对襟上衣、黑色裤子,肩上搭着白毛巾的伙计迎了上来,打量了一下叶天他们的衣着和手里的大包小包,但脸上还是带着职业化的笑容:“几位小同志?吃饭?”

“四位。”叶天点点头。

“这边请,正好有个空桌。”伙计引他们到一张靠墙的方桌坐下,手脚麻利地擦了擦桌子,“吃点什么?咱这儿烤鸭是招牌,得等会儿现烤现片。还有其他炒菜。”

“来两只只烤鸭,一套荷叶饼、葱、酱。来个京酱肉丝,再看着给我们配两个清淡点的炒菜,一个汤,四碗米饭。”没吃过猪肉,还能没见过猪跑,叶天学着电视里看过的场景熟练地点单,这架势让伙计多看了一眼,态度更殷勤了些。

“好嘞!两只烤鸭,京酱肉丝,两炒一汤,四碗米饭!”

伙计朝后厨方向唱喏一声,又对叶天道,“烤鸭得等二十分钟左右,您稍坐,我先给您上壶茶。”

很快,一壶免费的茉莉花茶和四个粗瓷茶杯送了上来。伙计说了声“您几位先用茶”便去忙了。

叶灵儿看着伙计离开,又看了看这气派的饭店和周围吃饭的人,心里越发有些忐忑。

她凑近叶天,压低声音,带着掩饰不住的心疼问道:“天哥,咱们点的是不是太多了?一只鸭子,还有两个菜一个汤,这得花多少钱啊?而且咱们就四个人,吃得完吗?”

叶天正提起茶壶,给三个妹妹和自己倒上茶水。

闻言,他抬起头,看着叶灵儿眼中真切的担忧,温和地笑了笑。

他先是对同样有些不安地看过来的叶小兰和叶招娣眨了眨眼,然后才对叶灵儿轻声说道:“灵儿,别担心钱。大哥说了,难得带你们出来玩一趟,当然要吃顿好的,尝尝这最有名的烤鸭是什么味道。不然咱们大老远来一趟,光看不吃,多没意思?”

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