第70章 两口子商量着搞苗圃菜圃（2 / 2）

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咱们家的情况你也明白，出的多入的少，光靠俸禄和那点祖产，终究非长久之计。

你这当家奶奶，素有决断智谋，可不能埋没了。你得振作起来，发挥你的聪明才智，给咱们家开开‘源’，寻个稳妥的生财之道才是正理！”

凤姐儿正沉浸在悲伤与担忧中，听他忽然转到开源节流上，不由得抬起泪眼，嗔怪地瞪他：“你这人！都这般光景了，还惦记着银钱大事！”

周瑜噗嗤一笑：“什么这般光景，我又不是明日就死了，大不了辞官养病呗！正好可以在家里陪夫人，只是这开源大事是回避不得的，这一家大小总得吃饭不是！”

周瑜这么说，凤姐虽然手上缝制荷包的动作未停，可思绪似乎也被这话牵引了过去。

周瑜见凤姐儿的注意力被吸引了，便继续往下说，语气带着鼓励：“娘子你别秀那个荷包了，好好听我说话，让平儿秀！”

平儿也赶紧接话道：“奶奶快给我吧，你好好跟咱们爷谈正事要紧！”

凤姐也就从善如流的把荷包递送到平儿手上了，还不忘吩咐道：“仔细些干活，不要那些花样子，以让二爷佩戴着舒服为目的。”

平儿赶紧接过，连连点头，低头认真干活。

凤姐坐到了周瑜身边嗔怪道：“现在我不做了，你怎么反而不说话了！”

周瑜一脸温和的抓住了凤姐的手道：“我琢磨着，那些动辄牵扯官商、招人眼红的买卖不能碰。不如在京郊买几十亩好地...”

凤姐实在也想不到周瑜出的主意居然是要在京郊买地，还是只买几十亩，不解道：“这几十亩地能干什么呢？”

周瑜勾勾嘴角“娘子且听我细说。这几十亩地可不是用来种庄稼的，而是用来种苗圃的。”

凤姐眼前一亮：“种苗圃？这倒是个新奇的主意！”

周瑜得意的说：“这苗圃乃是咱们的奇兵，专攻巧字诀。”

说罢周瑜拿果盘里的一只梨和一只苹果比划着，“譬如这梨树，若将鸭梨的嫩芽，接到杜梨的根茎之上，结出的梨子不仅更耐旱涝，果子也能更大更甜。此乃嫁接之法，古已有之，但咱们要做得更精、更专。咱们不单嫁接果树，更要培育观赏花木。”

凤姐不自觉的重复了一下“嫁接之法！”

周瑜连连点头“比如那牡丹，乃是花中之王，若能设法培育出一株上开出深浅二色，乃至姚黄魏紫同株的‘娇容三变’，或是那菊花，培育出花瓣如丝、色泽奇特的珍品，哪一盆不能价值数金乃至数十金？

还有那梅花，要寻那骨里红、绿萼梅的佳种，设法让花期更长，形态更奇，做成盆景，便是文人雅客、富贵之家争相求购的雅物。这些，便是咱们苗圃立足的根本，打的是‘荣国府花木’的招牌，走的是高端精品的路子。”

凤姐儿听得入神，手指无意识地在桌上画着，接口道：“这倒是条雅路，不惹眼，利润厚。只是这等精通嫁接、培育花木的把式，怕是难寻，工钱想必也不菲。”

“正是此理，”周瑜点头，“这等人才，便是咱们这苗圃成败的关键。需得重金礼聘，至少需一位总揽花木的‘山师父’，手下再带些灵巧的学徒。工钱嘛，这个倒是好说，只要有技术多给些钱也没什么，真能培育出奇花异木，一株便值回所有。”

这话说的对凤姐的心思：“二爷说的好，特殊人才就是要给特殊的待遇，我名儿就派旺儿去满京城的寻觅这等山师父，我就不信咱们重金诚聘还请不到人。”

周瑜连连点头：“还是娘子行动力足，我想着高雅的人毕竟是少数的，可不管是什么人过日子都少不了衣食住行！咱们呢？先搞那种菜的园子，这是咱们的‘正兵’，求的是一个‘稳’字。

京城百万人家，日日离不开菜蔬。咱们要种的，也需有讲究。寻常菜蔬利薄，咱们要种就种些时令鲜嫩、或是冬日里稀罕的。”

凤姐赶紧接住话题：“二爷说的在理，春日里的嫩笋、荠菜、香椿芽；夏日的莴苣、黄瓜、紫茄子；秋日的扁豆、茭白、嫩藕；到了冬日，便是这暖房的用武之地了！咱们砌起矮墙，盖上透光的油纸或琉璃瓦，用堂花术，内生火窖，培育那黄芽菜韭黄、甚至还能尝试种些黄瓜、薤白。”

周瑜赞赏的看着凤姐儿：“娘子你好有悟性呀！这些应季蔬菜，最最要紧的是冬日里的绿意，哪一样不是酒楼饭庄、高门大户抢着要的？价格自然比寻常时节翻上几番。”