第3章 客人满意（2 / 2）
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倒入一些细盐，味道只能通过盐调味。
倒入一些香油，让整个菜更有味道。
这个菜不能放味精，做有鸡蛋的菜不能放味精。
鸡蛋会与味精产生一种有毒的物质，当然不用担心，基本上不会有事。
长期大量的吃才会有事，大部分情况下是没事的，不过尽量炒有鸡蛋的菜的时候不要放味精。
大葱在之前就炒熟了，加入鸡蛋液炒蓬松之后，就快速地盛出来。
林峻海也拿出一个碟子放在锅边，等着林母出菜。
很快林母就用铲子将大铁锅里的大葱炒鸡蛋盛到碟子里。
林峻海用一个乾净的抹布将碟子边缘擦拭乾净。
端着出了厨房，准备给前厅上菜。
而林母则是舀入水，清洗着大铁锅。
这是林峻海要求的，每做一个菜清洗一次锅，不能让菜串味。
“三位，第一个菜大葱炒鸡蛋，慢用，啤酒应该快买回来了，酒厂就在旁边不远，三位可以先喝着崂山绿茶尝尝这个菜。”
“或者三位上饭。”
林峻海将大葱炒鸡蛋端上了桌子，笑着说道。
三人点完餐以后，林峻海也顺便给三人泡好了茶水。
三人本身就玩了几个小时，也需要补充水分。
所以慢慢品尝着崂山绿茶，顺便聊着天。
“这个大葱炒鸡蛋看起来不错啊。”
唯一的女子看着碟子中满满的大葱炒鸡蛋说道。
六个鸡蛋，炒得十分地蓬松，在碟子里看着满满的。
“这量确实不少，油看起来也不少，可以……”
领头的男子看着盘子中溢出来的花生油也是高兴说道。
毕竟自己选择在这儿吃，而且他请客，这家餐馆的第一个菜就十分给他面子。
这让他很高兴。
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