第637章 狮峰龙井（1 / 2）
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从法喜寺出来，两人没急着回城，沈瑶提议去龙井村转转。
龙井村藏在西湖西边的山坳里，四面环山，安静得很。还没进村，眼前的景象就先铺开了——山坡上，一垄一垄的茶树沿着山势排开，像一道道层层叠叠的绿色波纹，从山脚一直漫到半山腰，又往更深处蔓延过去，场面十分壮观。
沈瑶看呆了，举着手机拍了好几张，一边拍一边感叹：这也太好看了吧。
林深也站在那儿看了好一会儿，他看的不光是景。
他忽然冒出个念头，转头对沈瑶说：咱们什么时候，也弄一片基地，给小当家种蔬菜。
菜是自己种的，他说，品质上又能往上提一大截。
沈瑶一听，眼睛亮了一下：这个确实。之前采购部就提过，批发市场进的菜，有些时候、有些品类，质量就是参差不齐。同一批货，今天好，明天差，全看运气。他们也没办法，源头不在自己手上。
林深点点头，这件事，其实已经在他心里盘算了有一阵子了。
做餐饮，食材就是命脉。菜好不好，直接决定了店里的口碑。可眼下这条命脉，还有一半攥在别人手里，他心里不踏实。
他打算回头到公司，专门开个会，把这事儿研究透再让杨光去落实一下。
只有把命脉抓在自己手里，公司才能走长远。林深心里比谁都清楚，眼下小当家的护城河，其实并不算深。
它现在靠的，更多是运营上的功夫，是把单店模型做扎实、把标准化做好。可这些东西，说穿了，别人也能学，也能抄。
要想真正立住，得把供应链做透。
菜是自己种的，鸡鸭鱼是自己养的，从源头到餐桌，一条线全握在自己手里。到那时候，整个公司的水平，又能往上抬一大截。
林深在心里把这事儿记下了，没再多说。
两人慢慢往村子里走。这龙井村，不大，一条主路弯弯曲曲，两边多是卖茶、卖特产的小店。可越往里走，凑上来的人就越多。
老板，买点龙井吧？自家种的，便宜！
正宗西湖龙井，五百块一斤，错过可没有了！
一路上，不时有自称茶农的人凑上来，拦住他们推销茶叶。有拎着塑料袋的，有捧着纸盒的，见人就往跟前递。
沈瑶一听五百块一斤，心动了一下。这价格比她想象中便宜多了。她寻思着，买点带回去，给老沈尝尝也好。
她刚要开口，就被林深不动声色地拉住了。
林深笑着冲那人摆摆手：不用了，我们就是随便转转。
那人上下打量了两人一眼，又看看林深，还以为这俩年轻人，几百块一斤都嫌贵，嘴里小声嘀咕了句什么，讪讪地走了。
走远了，沈瑶才不解地问：这么便宜，怎么不买点啊？
林深笑了，反问她：西湖这里的龙井，一年产量就那么点。基本都被老主顾、大茶商提前包圆了。你说，真茶农还至于跑到路边来，见人就推销吗？
再说了，林深说，几百块一斤，你觉得能买到真正的西湖龙井吗？
沈瑶想了想，觉得是这么个理。
真正的西湖龙井，那是数得着的东西。核心产区就那么一小片，一年就采那么几批，贵得离谱都有人抢。轮得到路边五百块一斤往外甩的，能是什么好货？
沈瑶没再提买茶的事，挽着林深的胳膊，继续往前走。
林深看着她这副样子，忍不住笑了笑。
这几年，他南来北往，跑过太多地方见过太多人。看得多了，就有了点眼力。很多时候，只看一眼，从对方的表情、动作、说话的语气，他大概就能判断出这是个什么样的人，说的话有几分真、几分假。
可沈瑶不一样，她更多的时候，还是那副涉世未深的样子，单纯，容易信人。
林深不觉得这是坏事，恰恰是这份单纯，让他觉得踏实。
往村子里又走了一会儿，到一个岔路口，林深看到一家老牌的茶铺，门头挂着一块旧匾，便带着沈瑶走了进去。
这茶铺的门面不算张扬，木窗木门，透着一股子年头。院子不大，摆着几口炒茶锅，锅底还残留着炒过的茶香。有茶农在院子里忙活，手上还沾着茶汁。
茶铺里摆了几张桌子，已经坐了不少人在喝茶。有本地的，操着吴语闲聊；也有跟他们一样的游客，面前都摆着玻璃杯。
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