第447章 老沈转型（2 / 2）
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他给林深倒了满满一杯，又给自己倒上，端起杯子来跟林深碰了一下。
“还是你们年轻人比较有想法，按我以前的思想，折价收货款这种事我是做不出来的。凭什么客户该付的钱我要给他打折？但你说得对，账上的应收账款看起来是钱，拖久了收不回来就是堆废纸。打了折确实心疼，但钱到手了，公司也活了。”
林深端起酒杯跟他碰了一下。“沈叔你也还年轻啊，在商场上摸爬滚打这么多年，真要做什么事，比我们这些晚辈强得多。”
沈安南笑了，眼角的皱纹挤在一起。祝月荷在旁边给林深碗里夹菜，听到这句也笑了，说你这孩子就是会说话。她看向林深的眼神和两年前完全不同了。
那时候林深第一次上门，她虽然也热情，但热情里带着客气，客气里藏着审视。现在她看林深，就像看自家人一样，给林深夹菜的动作自然得跟自己家里人似的。
酒过三巡，茅台喝掉了大半瓶。林深把酒杯放在桌上，看向沈安南。
“沈叔，上回我跟您提过的事，您后来想过没有？”
沈安南夹菜的手停在半空中，他知道林深说的是什么，上次在这个客厅里，林深建议他做高端餐饮。当时他的回答是“等我这档子事结束再说”，语气里更多的是一种婉拒。现在林深又问了同样的问题，但这一次，他发现自己没有急着摇头。
“建材现在确实不好干了。”他放下筷子，沉默了几秒，“地产行业太饱和了，到处都在盖房子，但买的人没那么多。而且这行做到最后全看人情，不送礼做不成生意，一年到头赚的钱，一半都花在打点关系上了。”
祝月荷在旁边接了一句：“以前每次逢年过节老沈都要拉一后备箱的礼物出去送，这家送完送那家，我看着都累。做人情生意，面子是别人的，压力全在自己身上。”
沈瑶也在旁边附和：“就是，爸你就跟我们一起做餐饮吧。餐饮是现金流生意，不用赊账，没有应收款，做多少收多少。你在建材圈这么多年，最头疼的不就是货款收不回来吗？”
沈安南沉默了一会儿，转头看向祝月荷。“你觉得呢？”
“你觉得行就行呗，反正我也不想你再去求那些人。”
沈安南把杯子里的酒喝完，过了好一会儿，他抬起头，先看了看祝月荷，又看了看沈瑶，最后把目光落在林深身上。“行吧，你就说怎么干。”
林深心里一喜，面上没有太大波动，但语气明显轻快了几分。“沈叔终于想通了。这样，我们先开一家店试试，暂时不跟小当家关联，小当家走的是大众快餐路线，高端餐饮的风格和客群都不一样，放在小当家
沈瑶转过头看他，眉头微微皱了一下。“你还有钱吗，前阵买车不是又花了三百万？”
“还有点。”林深拿起酒瓶给沈安南的杯子添上，又给自己倒了一杯，“沈叔，我想了一下，先拿一千万去试试水，怎么样。”
沈安南摇了摇头。“高档饭店跟快餐不一样，装修要讲究，食材要高标准的，厨师团队也得从大酒楼挖，一千万怕是不够。我们这边还有一些积蓄，我再拿一千万出来。两千万做一家店，应该差不多。”
林深想了想，一人出一半，这个结构也没问题。“行，那就一人一半。股份也一人一半，沈叔你负责运营和管理，我负责出资和大的方向把控。”
沈瑶在旁边听着，眼睛亮了一下，看向沈安南。“那咱们可以一起回滨海了。”
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