第234章 亏她还说自己是淑女（1 / 2）
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三楼则是私密性极好的火车包间。
当然，最重要的还是——厕所。
是的，厕所，自在驿站拿出了相当空间精装了厕所，还提供免费热水。
精装厕所不是豪华厕所，就是干净、方便、简单。
自在驿站里的人员都经过了培训，主要培训地还是在祛魅酒馆这里，分为收银员，调酒师，服务员，厨师四块。
夏绾霁让姜世阳签了份合约。
姜世阳当然只是帮忙商讨装修自在驿站，其余都没出力，也没收一分钱，这份合约是姜世阳作为顾问帮忙培训店员的，相当于给店里创收，所以他只是匆匆扫了前面关于义务、法律、费用的这些，后面的没看就直接签了。
开业前三天，装修完毕是各种打扫了试运营。
由于是自助式，一楼完全免费开放，除了饮料厨房，剩下只要打扫垃圾就行，二楼三楼就更简单了，毕竟这样自由自在的形式，还省钱。
试运营的前三天，夏绾霁又烧了十来万做了市内广告。
这个市内广告形式有很多种，比如电梯广告，地铁广告，易拉宝等等，真要全市各渠道投放，别说十万，百万都打不住。
所以夏绾霁真正做的路线还是“网红”。
直接邀请了一些主播、博主过来打卡，进行宣传。
剩下一小部分都投入到了本地区域流量之中。
这是姜世阳给出的主意，叫农村包围城市，以点破面，团结邻居。
于是当天就来了人流量，三天内，人一天比一天多。
到了周五剪彩这天，真是鞭炮齐鸣，锣鼓喧天。
姜世阳抱着干儿子站在门口和夏绾霁并肩，在店员帮忙下单手拿剪刀剪彩。
剪彩过后，便放了大量人进来。
最多的就是贪图免费热水的老头老太，多得离谱。
来了之后，就占地方占着，手里提着菜什么的，直接在这休息喝水了起来。
姜世阳那叫一个嫌弃的。
不是嫌弃老头老太粗鲁，是某些老头老太篮子里放的韭菜，那生韭菜味冲得灵魂都要飘出来了，还有买的刚杀好的河鱼，这个腥味啊，那叫一个上头。
夏绾霁出乎意料得比他好，过去跟老头老太们嘘寒问暖，还帮忙倒水。
再后来，来的人越来越多。
不少人在得知只要消费过五十就能拿票上楼，纷纷点单。
结果发现，不少东西都很基础也很便宜。
最贵的也不过是“焦糖浓茶可可”，还得是“全家福”配置的，却也一杯不过四十八，如果点满一百的话，都能去最楼上的小包独享一个小时了。
于是不少人选择了楼上小包。
小包没了，这才选择二楼。
二楼满了，这才选择大包。
等到了傍晚，来的人更多。
只不过这时人流量主体已经变了，从老龄人成了学生。
周五么，附近学校多。
不少学生放了学跑过来一起写作业。
很多学生选择四个人拼单凑满五十去二楼卡座。
姜世阳很不喜欢营销包装噱头流量这些运营手段，可是不得不说，只要东西够新颖，产品够好，性价比足够高，地方也方便，这运营就是导火索，一点就爆红，自在驿站正式开业的当天，净利润就过了两千。
前三天，每天都有上涨，等到了下周一这才减缓。
可由于“免费场地”“免费热水”“干净卫生舒适”这三个点，一楼的人流量就没少过，且早上这里卖特色早餐，中午卖特色午餐，晚上卖特色晚餐，这儿的人就没少过，宣传上说是“旧时代国营饭店新时代重生”。
其实本质上，是打着消费降级的旗号进行流量筛选的经营策略。
姜世阳不管这些，他只看人家营收这叫一个酸。
真特么有鄙夷又气恼这种“弄虚作假”手段取得的成绩。
但又不得不说，夏绾霁的运营天赋是真的强，思路清晰，落点精准，做事沉稳有力，如果把这种事看作下油锅捞金子，那么虎妞是快准狠，她是稳准利落，姜世阳对于这种冒险的事压根不碰。
然后夏绾霁还炫耀着流水，贱兮兮地跟他道谢。
说对亏了他提醒，打开格局，这才有了“一炮而红”。
姜世阳被气得差点当场呲牙露出狗精本相来。
楼上十来个包间，全都是隔音效果极好的地方，低的一个小时一百费用，高的两百一小时，一天下来满座率百分之八十五，早班到晚班时间加起来十来个小时，光靠这个就能营收，毕竟二楼整体服务虽然有偿，可真正利润极少，那些拼单也都主打学生之类的群体，也算做公益，不依靠这个赚钱。
二楼唯一利润来源不是一楼的食物，而是二楼吧台的酒水。
这儿一天下来的真正毛利润也不过四五百。
所以这些都是为了保证三楼包间的营收做的铺垫。
姜世阳出的主意没错，可真正经营落地细节也都是夏绾霁亲手操刀。
他气得周六压根没去自在驿站，反正又和他没半毛钱关系。
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