第488章 第十一、十二家店（1 / 2）
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直播带货和电商业务稳步发展的同时，林晨继续推进快餐店的扩张。电商是线上，门店是线下，两条腿都得往前走。直播间的热闹是给外人看的，门店的经营，才是晨枫真正的底盘。
第十一家店，选在深圳北站附近。深圳北站是深圳的交通枢纽，高铁站、地铁站、公交站——三站交汇。人流量巨大，每天几十万人经过。林晨和林枫一起去看的位置——在北站商业广场的一楼，面积一百二十平，月租三万五。位置好，租金合理。他们站在门口，看人流从高铁出站口涌出来，一批接着一批。林晨说：就这儿了。火车站的人，下车第一件事就是找吃的。租金比一般铺面贵一点，但林晨觉得值——这种位置，人气是现成的。
为了这个位置，林晨跟商业广场谈了整整一个月。对方最初要四万二，林晨一分一分谈下来，把晨枫的客流数据摆给对方看，最后定在三万五。你现在的租金，是你以后的人气。他说服对方的，是晨枫这张招牌。
第十二家店，选在深圳大学附近。深大有四万学生，加上周围的居民和上班族，人流量很大。位置在深大西门对面，面积一百平，月租两万。位置好，租金便宜。学生群体，吃饭讲究性价比，晨枫的人均消费正好卡在学生的承受范围内。
深大的位置是小宇帮着一起看的。他骑着电动车在学校周边转了两天，把西门、北门、后门的店面挨个拍了照，连中午几点人多、晚上几点人少都记在本子上。最后他给林晨打电话：大伯，西门对面这个位置最好——学生上下课必经之路，就这儿了。
两家店同时装修，同时开业。
装修速度比之前更快了。林枫的模块化装修方案，已经非常成熟。加上模块化建筑技术的应用——墙和楼板也在工厂做好，到现场组装。工人到现场，像搭积木一样把墙立起来、楼板铺上去，再接线、装设备。第十一家店装修用了五天，第十二家店用了四天。四天前还是毛坯，四天后就能开门迎客——连林晨自己都觉得不可思议。
开业前一天晚上，林晨和林枫在店里碰了个头。工人撤场，设备进场，摆桌椅，挂灯箱，一直忙到凌晨一点。林晨给工人们叫了夜宵，说：明天开业，大家辛苦。这批店建完，我把模块化那套流程，再往下打磨打磨。几个工人笑道：林总，跟着你干活，痛快。
开业那天，林晨去了深大那家店。
深大店的位置很好——在深大西门对面，正对着学校。早上七点，已经有学生在等了。林晨在店门口站了一会儿，看着第一拨学生进门。他不急着进店，先观察了十分钟——点单的队伍排得不算长，但节奏快，一份早餐从点单到取餐，平均不到两分钟。学生不挑环境，图的就是一个实惠、一个快。
开业前两天，林晨让后厨把深大店的口味做了微调——学生爱吃辣的，辣椒就多备一倍；爱吃小份的，就加了半份的选项。第一天早上，他特意站在店门口看了几分钟，看学生进进出出，看收银台前的小队伍，心里才落了地。
中午十一点半，午餐高峰来了。学生们像潮水一样涌进来。店里三十个座位，瞬间坐满了。门口开始排队。林晨站在出餐口，帮店员打包。他手脚麻利，一盒饭、一盒菜、一包纸巾，打包得又快又稳。
一个学生模样的年轻人走过来，看着林晨胸前的工牌——创始人。
你是林晨？
我看过你的直播。你的故事，很励志。
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