第401章 米其林揭晓（1 / 2）
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米其林指南发布会的邀请函是周三到的。
杨帆从前台拿进来的时候，手里捏着一个米白色的信封，信封上印着红色的米其林轮胎人标志。她走到林晨面前，把信封放在桌上，手指在信封边沿停了一下，像是在确认这个东西是真的。
林总，米其林的邀请函。
林晨正在看宝安店的周报。他抬起头，看了一眼信封，没有马上拆。他先看了一眼杨帆的表情——她的嘴角绷着，眼睛亮得反光，呼吸比平时快了半拍。林晨认识这个表情。四年前他收到T厂offer的时候，苏婉也是这个表情。
他拆开信封。里面是一张对折的卡片，卡片正面印着米其林指南深圳2024发布会，背面是时间和地点——下周三，下午两点，深圳湾万丽酒店。卡片
下周三。林晨把卡片递给杨帆。
杨帆接过去看了三遍，然后把卡片贴在胸口，深吸了一口气。我们要去吗？
几个人？
林晨想了一下。三个。我、林浩、林枫。
杨帆点了一下头，转身往外走。走到门口的时候她停了一下，回头说了一句：林总，我们会被评上吗？
林晨没有回答这个问题。他只是说：把卡片收好。
杨帆出去了。林晨坐在椅子上，看着桌上那封拆开的信封。米其林指南深圳发布会——这几个字印在米白色的纸上，用的是衬线字体，笔画很细，像用钢笔写上去的。他看了几秒，然后把信封折好，放进抽屉里。
他没有给林浩打电话。林浩这个时候在中央厨房备料，手机放在更衣柜里，打不通。他也不想打。这种事，当面说比较好。
下午四点半，他开车去了中央厨房。
林浩在灶台前教小陈做清蒸鲈鱼。小陈站在副灶，林浩站在主灶，两个人同时下刀，同时调味，同时上蒸柜。林浩的鲈鱼蒸了八分钟，小陈的蒸了八分半——多了三十秒，鱼肉老了一点。林浩用筷子按了一下鱼背，说了一句多了三十秒，然后把鱼倒掉了，让小陈重新做。
林晨站在厨房门口，等小陈把第二条鱼蒸好，才走进去。
林浩。
林浩回过头来，围裙上沾着鱼鳞和葱花，额头上有一层细汗。他看了林晨一眼，没有说话，等林晨开口。
米其林的邀请函到了。下周三，深圳湾万丽。
林浩手里的刀停了一下。不是停在半空，是停在案板上——刀刃压着一根葱，葱被压扁了，汁液渗出来，在案板上洇了一小片绿色。
邀请函是什么意思？
就是邀请我们去参加发布会。
评上了？
不知道。林晨说，邀请函不代表评上了。所有被评审过的餐厅都会收到邀请。去了才知道结果。
林浩把刀从葱上拿开，在围裙上擦了擦手。他看了一眼墙上的钟——四点四十五分。他还有两个小时才收档。
下周三。他重复了一下这个日期。还有七天。
七天。
我需要准备什么？
一套正装。林晨说，其他的不用准备。菜已经做过了，评审已经吃过了，结果已经定了。我们去，是去听结果的，不是去考试的。
林浩点了一下头。他转回去，继续教小陈做鱼。小陈的第二条鱼蒸了八分钟，林浩用筷子按了一下鱼背，点了一下头。这次对了。
林晨在厨房里站了一会儿，看着林浩教小陈。林浩教人的时候话不多，大部分时候是示范——他怎么做，小陈跟着怎么做。做错了就重来，做对了就点一下头。
他走出厨房，给林枫打了一个电话。
哥，下周三有空吗？
什么事？
米其林发布会。一起去。
电话那头安静了两秒。然后林枫说了一个字：
接下来的七天，一切照常。
林浩每天五点半到中央厨房备料，教徒弟，做菜，收档。他没有因为米其林发布会而改变任何事。该切的菜照切，该调的酱照调，该倒掉的菜照倒。小陈的清蒸鲈鱼从八分半做到了八分钟，小周的回锅肉出品稳定性从百分之八十二升到了百分之八十五，阿伟的酸汤东星斑已经能独立出菜了。
林晨每天巡店、看数据、回家吃饭。他也没有因为米其林发布会而改变任何事。该看的报表照看，该改的流程照改，该陪乐乐下棋照下。
苏婉是唯一一个问过他的人。
发布会前一天的晚上，林晨在书房看宝安店的周报。苏婉端了一杯温水进来，放在他桌上，在旁边站了一会儿。
明天几点？
下午两点。
紧张吗？
林晨想了一下。不算紧张。但也不是完全不在意。
那是什么感觉？
像高考查分。林晨说，卷子已经交上去了，答案已经写完了，分数已经定了。查分的时候你改变不了任何东西，但你还是会心跳加速。
苏婉把手放在他肩膀上，轻轻按了一下。不管结果怎么样，林浩的菜是好吃的。
我知道。
你知道就好。苏婉把手收回去，转身往外走。走到门口的时候她回头说了一句：明天穿那件深蓝色的西装。那件好看。
林晨点了一下头。
周三下午一点半，三个人在中央厨房门口集合。
林晨穿了那件深蓝色的西装，苏婉帮他挑的。林枫穿了一件深灰色的中山装，是他结婚时候做的，平时不穿，今天特意翻出来的。林浩穿了一套黑色的西装，是周小敏上周陪他去买的——他以前没有西装，在电子厂穿工服，在厨房穿围裙，从来没有需要穿西装的场合。
林浩站在中央厨房门口，一直在扯领带。他扯了三次，每次都把领带扯歪了，周小敏在旁边帮他重新系。系完之后他走了两步，又扯了一下。
不舒服？林晨问。
勒得慌。林浩说。
忍一下。就一个下午。
三个人上了林晨的车。林枫坐副驾驶，林浩坐后排。车开出龙岗工业区的时候，林浩回头看了一眼中央厨房的铁皮厂房。厂房在午后的阳光里泛着灰色的光，门口停着两辆货车，有人在往车上搬货。
林浩在后排说。
如果评不上，我们回来继续做菜。
评不评得上都回来继续做菜。林晨说。
车上了高速，往深圳湾方向开。路上的车不多，午后的阳光从车窗照进来，照在林枫的中山装上，照出布料上细密的纹路。林枫看着窗外，忽然说了一句：我们三个，一个写代码的，一个盖房子的，一个颠锅的。现在要去参加米其林发布会。
林晨从后视镜里看了一眼林浩。林浩在看着窗外，手指还在扯领带，但扯的力度比刚才轻了。
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