第394章 资助学生（2 / 2）
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不知道。
半年。林晨说，他只干了半年就出来了。你干了八年。
陈涛没有说话。
八年和半年不一样。林晨说，他出来的时候才二十三，学什么都来得及。你三十二了，学厨艺要两到三年，出来三十四、三十五。你比他晚了十年，你确定还来得及？
确定。陈涛说，没有犹豫。
为什么？
因为我再不出来的话，这辈子就出不来了。
会议室里很安静。窗外传来一阵风声，吹动了墙上看板的一角，发出轻微的哗啦声。陈涛说完这句话之后没有低下头，也没有移开目光，就那么直直地看着林晨。
林晨看着他。陈涛的眼睛里没有激动，没有期待，甚至没有焦虑。只有一种很平静的坚决——像一块在河底沉了八年的石头，终于决定要浮上来了。不是被外力推上来的，是自己要上来的。
林晨在陈涛的名字旁边画了一个圈。
面试持续了三个小时。六个人面完，林晨画了四个圈。有两个没有画圈——一个说想学编程但没有任何基础，甚至连电脑都没怎么用过；另一个说想学厨艺但问他为什么的时候，他说因为听说厨师赚得多。
林晨没有拒绝他们，只是说：你们再想想，想好了再来。门一直开着。那两个人点了点头，站起来走了。其中一个走到门口的时候回头看了一眼会议室，像是在记住这个地方的样子，以后可能还会来。
面完之后，林晨走到楼下，在中央厨房的备料区站了一会儿。林浩正在检查明天的食材清单，看到林晨下来，放下手里的笔。
怎么样？林浩问。
四个通过。两个学厨艺，两个学编程。
那两个学厨艺的，什么时候来？
下个月。你带。
林浩看了他一眼。我带？
你以前也是从零开始的。林晨说，你知道从流水线到厨房这条路怎么走。你带他们，比任何厨师学校都管用。
林浩想了一下。行。但我要按我的方式来。
什么方式？
先切一个月菜。
林晨想了一下，明白他的意思。林浩当年也是从切菜开始的，切了三个月才碰灶台。这不是惩罚，是基本功。刀工、火候、节奏，每一样都得从最基础的地方练起来。切菜看着简单，但切得快、切得匀、切得不伤手，就是功夫。
林晨笑了一下。
第一批二十个受助人，面试用了两个周末。
每个周末面十个人，从上午九点面到下午五点，中间只休息了半小时吃盒饭。林晨问每个人的问题都一样——你想学什么，为什么想学，学完之后打算做什么。但他问的方式不一样，对有些人他追问细节，对有些人他只是听。他发现一个规律：说得越多的人，往往想得越少；说得越少的人，往往想得越多。陈涛是说得最少的一个，但他想得最多。
最终筛选出十个学厨艺的，十个学编程的。十个学厨艺的由林浩和他最得意的徒弟小周负责带，先在中央厨房从基础功练起，切菜、配菜、打荷，三个月之后根据能力分流到五家快餐店实习。十个学编程的由林晨的AI训练营团队负责培训，线上课程加线下辅导，学习周期四个月，学完之后推荐就业。
这是晨光助学基金的第一批资助学生。
名单定下来那天，林晨在办公室里把二十个人的资料看了一遍。每个人的学习计划书他都看了，每个人的面试记录他也看了。他在笔记本上写了一行字：
第一批，20人。学厨10人，学编程10人。三个月后看成效。
写完之后，他拿起手机，给陈涛发了一条消息：
陈涛，下周一到中央厨房报到。地址发你。到了先找林浩，他会安排你。记住他跟你说的话，他说的每一句都是经验。
三分钟后，陈涛回了一条：
收到。谢谢林总。
林晨把手机放下，没有回不客气。他在心里想：不需要谢。如果你学出来了，以后也有人蹲在公交站
那天晚上，他回家吃饭。他妈做的菜——红烧肉、炒青菜、蒸蛋、紫菜汤。乐乐在旁边跟爷爷下棋，苏婉帮他妈端菜。
林晨吃了一口红烧肉，说：妈，你这红烧肉做得比以前好了。
当然好了。他妈说，你那个厨房里调料多，我用了两个你以前没用过的。
哪两个？
八角和桂皮。他妈说，以前在老家舍不得放，这里随便用。
林晨听出来了。他妈不是在说调料，是在说——在这里，她舍得放了。在老家，八角桂皮是省着用的，一包八角要用半年，桂皮掰一小块就收起来。在这里，调料就在架子上摆着，想用多少用多少。这不仅是钱的问题，是一种心态——不再紧着了。
他低头继续吃，没有再说话。饭桌上的灯很亮，照着一家人的脸。他爸在吃第二碗饭，乐乐赢了爷爷一局在高兴地拍手，苏婉给他妈夹了一块肉，他妈笑着推说够了够了。
窗外的深圳湾，灯光铺在水面上，像撒了一把碎金子。
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