第277章 周末聚餐（2 / 2）
请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能，避免出现内容无法显示或者段落错乱。
苏婉夹了一块回锅肉放进嘴里，肥肉的焦壳在牙齿间裂开，油脂裹着蒜苗的辛香一起涌出来。她看了林浩一眼。
三个月，进步比我想的大。
林浩筷子顿了一下。婶婶，我就是按学校的标准化方子来的。您做菜十几年了，您那是靠经验和感觉。
经验和感觉也得有底子。苏婉放下筷子，想了想措辞，标准化能保证你每一锅都一样——不出错，不掉链。但真到了灶台上，今天的豆瓣酱可能比昨天的咸一点，今天的蒜苗可能比昨天的老一点，你得靠感觉微调。标准能保你不犯错，但到了灶台上还是得靠感觉来调。
林浩安静地听着，手里的筷子没有动。
你现在底子有了。苏婉说这话的时候语气很平，像在说一件已经确认了的事实，不是在夸他。
乐乐嘴里塞满了虾球，含含糊糊地说：浩哥哥以后给我们做饭好不好？每天都做！
林浩笑了一下。等我去酒店上班了就没那么多时间了。
酒店？苏婉问，定下来了吗？
还没。黄师傅推荐了两家，一家是南山那边的五星酒店，一家是科技园的川菜馆。
你自己想去哪家？苏婉夹了一块鱼肉。
林浩想了一下。酒店。黄师傅说大酒店出餐流程正规，学到的东西多。
林晨夹着菜，插了一句：酒店先干半年。
先去大酒店学规矩——食材管理、出餐流程、跟不同工种的配合。这些东西小馆子学不到。林晨把一块豆腐放进嘴里，嚼了两下，等你在酒店把基本功磨够了，再考虑下一步。
小叔是说——以后可以自己干？
林晨没有正面回答，只是看了林浩一眼。先把基础打好。
林浩点了点头。他说不出太多话，但点了头的样子比说一百句都确定。他给苏婉的碗里添了半碗饭，又给乐乐夹了一块鱼——动作自然，没有犹豫。乐乐吃饭的时候米粒掉在桌上，林浩顺手拿纸巾帮她擦了，苏婉看在眼里，没有说什么。
林晨看了一眼。三个月前林浩刚来鹏城的时候，说话时手总是攥着裤缝，眼神不知道往哪放。现在他端碗夹菜的动作都很顺——手不找地方藏了，眼睛看人时也不会滑开。林晨没有说什么，继续吃饭。
苏婉把鱼身上最嫩的那块肉挑出来放在乐乐碗里。慢点吃，别呛着。
乐乐嘴里塞满了东西，含含糊糊地点头。
饭后苏婉泡了茶端出来。乐乐窝在沙发上捧着平板看动画片，嘴角还沾着酱油。林浩坚持一个人洗碗，苏婉这次没拦。她坐在客厅里端着茶杯，偶尔朝厨房方向看一眼——水龙头冲着炒锅哗哗地响，林浩用钢丝球擦锅底的声音很有节奏，一下一下的。
小叔，林浩的声音从厨房传出来，伴着水声，黄师傅说——好的厨师最后不是靠舌头，是靠鼻子。
苏婉接了一句：你黄师傅说得对。
林晨靠在沙发上翻手机。过了一会儿他听到厨房里水声停了，接着是碗碟摞起来的轻响。又过了一会儿，林浩从厨房出来，围裙已经解掉，手上还沾着水。他站在客厅边上看了一眼苏婉，又看了一眼沙发上刷手机的林晨，再看看缩在沙发角里看动画片的乐乐。
小叔，婶婶，我回去了。明天还要去黄师傅那边拿推荐信。
慢走。苏婉放下茶杯，明天别忘了吃早饭。
林浩嗯了一声，换上鞋出了门。苏婉去厨房看了一眼——灶台擦得干净，锅摞得整齐，连调料罐都被他按原来的位置摆回去了。她打开冰箱，剩下的食材分门别类装在保鲜盒里，每个盒子上贴着标签，写着名字和日期。
苏婉关上冰箱门，站在厨房里看了一会儿。林晨从客厅喊她：茶凉了。
来了。
↑返回顶部↑