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第261章 侄儿的困境(2 / 2)

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你要他电话干嘛?

我跟他聊聊。

林枫犹豫了一下,把号码给了林晨。

晚上九点,林晨拨通了林浩的电话。响了五六声才接。

电话那头是嘈杂的机器声和一种空洞的回声——应该是在宿舍走廊之类的地方。

林浩,我是林晨。你小叔。

小叔?林浩的声音听起来有些意外,您怎么想起给我打电话了?

听说你在东莞。过年也不回来——怎么样了那边?

还……还行吧。林浩的这句话拖了很长,像是先在脑子里删掉了几个版本的回复才选了这几个字。厂子还行。就是最近加班的活儿少了,工资少了一些。

一个月多少?

电话那头沉默了一会儿。上个月四千二。扣掉住宿费和伙食费,剩三千五。

三千五。在东莞。一个月三十天,每天十小时。折成时薪不到十二块。

林浩,你上次在培训学校学厨师,后来怎么没继续?

电话那头沉默了更久。小叔……那个培训学校太浅了。三个月出来拿了个初级证,去馆子找工作人家嫌我没经验,只让洗碗。干了两个月工资才两千八,还不如回厂里。我也想过考中级证,但中级证得去正规厨师学校脱产学三四个月,学费好几万……我哪有那个钱。

你愿不愿意来鹏城?不是来玩——是来正经学厨师。林晨的语气很平静,我给你找一所正规的厨师学校,脱产学三个月,考中级厨师证。学费我来出。

小叔,我……林浩的话卡在喉咙里。

车票我给你买。或者你打顺风车过来,我给你报销。就是认真学一门手艺。你二十三岁,路还长。

电话里安静了大概有十秒,然后林浩的声音再次传过来,这次比刚才少了很多遮掩。小叔——我想学。真的想学。培训学校那三个月我刀工比赛还拿了第二名,老师说我有天赋。但就是没钱没门路,才又回了厂里。

来鹏城。这次不走弯路了。

挂了电话,林晨站在院子里。腊月的夜风很冷,空气里有远处燃放烟花爆竹的硫磺味。他抬头看着老家头顶的星空——没有鹏城的光污染,银河隐隐约约地横在天上。

二十三岁。高中毕业。培训学校学了三个月又回到流水线上。没有中级证,没有方向,但有天赋——刀工比赛第二名不是随便拿的。他缺的不是能力,是一个正规的起点和一段不被焦虑打断的时间。

如果他能在二十三岁拿到中级厨师证,进正式的餐厅从案板做起,他的人生轨迹会跟现在完全不同。不是流水线上的重复——是灶台上的创造。

林晨回到屋里,打开笔记本写了一行:

林浩。二十三岁,东莞电子厂,月薪三千五。培训学校初级证,刀工天赋,但缺平台和正规训练。跟我三十五岁被裁的时候一样迷茫——但比我早了十二年,而且他有一双能做出好菜的手。这十二年加上这双手,可以改变一切。

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