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第60章 画虎不成反类犬(1 / 2)

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第二天,天还没亮,王氏就迫不及待地从床上爬了起来。

她做贼似的把那个偷来的大陶罐搬到厨房,小心翼翼地打开盖子。

一股浓烈的酸菜味扑面而来。

她伸出手指,蘸了一点坛子里的卤水尝了尝。

“呸!”

又酸又咸,味道普通得不能再普通。

王氏皱起了眉头,心里泛起了嘀咕:“这味道……也不怎么特别啊?”

但她那被发财梦冲昏了的脑子,立刻为自己找到了理由。

“对了!一定是菜的问题!光有这‘神仙水’还不行,还得配上特殊的菜才行!”

她觉得姜小芽卖的肯定不是普通的家常蔬菜,而是某种山里的宝贝。

说干就干!

王氏连早饭都没吃,扛起锄头,背上背篓,一头扎进了后山。

她不懂什么菜能吃,什么菜有毒,反正看到长得绿油油、看起来水灵灵的,就一股脑地往背篓里薅。什么猪婆草、野芹菜、灰灰菜……甚至还夹杂着几株吃了会拉肚子的龙葵。

不到一个时辰,她就薅了满满一大背篓。

她兴冲冲地背着这些“宝贝”回到家,把菜倒进一个大木盆里,用偷来的“神仙卤水”仔仔细细地将每一片菜叶都浸泡了一遍。

为了让菜更“入味”,她还把坛子里剩下的所有酸菜都捞了出来,把这些新鲜的野菜全都塞了进去,又加了把盐,盖上盖子,满怀期待地等着它变成“金疙瘩”。

她学着柳氏的样子,将陶罐放在阴凉的角落,心里美滋滋地盘算着。

“姜小芽那死丫头一天就能卖三十二两,我这满满一大罐子,怎么着也得卖个五六十两吧?到时候,我也去盖青砖大瓦房,买丫鬟伺候,天天吃肉!”

她越想越美,仿佛已经看到了自己当上阔太太的场景,忍不住笑出了声。

然而,她根本不知道,腌咸菜是需要时间的,而且很多野菜含有微量毒素,必须经过长时间的发酵和正确的处理才能安全食用。她这样只浸泡一个晚上,不但不可能入味,反而会将野菜里的毒素激发出来。

第二天一早,王氏就迫不及待地打开了坛子。

一股混杂着酸味和青草味的奇怪气味冲了出来。坛子里的野菜看起来蔫不拉几的,颜色也变得暗沉。

“嗯,肯定是入味了!”王氏自我安慰道。

她捞出一把,尝了一口。

又苦又涩,还带着一股说不出的怪味,难吃得她差点吐出来。

“怎么会这样?”王氏懵了。

但她转念一想:“良药苦口!说不定这神仙菜就是这个味道!有钱人就喜欢吃这种特别的!”

于是,她找了个篮子,装了满满一篮子“神仙菜”,趾高气扬地就往镇上走。

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