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第121章 声名鹊起(1 / 2)

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报社小聚的口碑,比何雨柱预想的传播得更快。没过几天,坚叔就兴冲冲地找到“龙记”,把正在后厨切配的何雨柱拉到一边。

“何晓!掂啊!(何晓!行啊!)”坚叔拍着他的肩膀,满脸红光,“上次个餐(上次那顿饭),总编赞不绝口!佢(他)几个老友,都系有钱佬(有钱人),听讲左(听说了),都想请你返屋企整返餐私房菜(回家做顿私房菜)!点名要你整嗰味红烧肉(点名要你做那道红烧肉)!人工(工钱)好商量!”

何雨柱心里一动。私房菜,这意味着更高的收入,更私密的环境,也意味着能接触到更高层次的人。这无疑是获取信息、寻找娄晓娥线索的绝佳机会。但他没有立刻答应,而是谨慎地问:“坚叔,安全吗?我嘅情况你知嘅(我的情况你知道的)。”

“放心!”坚叔压低声音,“都系知根知底嘅老友(都是知根知底的老友),唔会乱讲嘢(不会乱说话)。而且系去佢地屋企(而且是去他们家里),私密性好。你扮成我远房亲戚,过来帮手就得(帮忙就行)。”

何雨柱沉吟片刻,点了点头:“好,坚叔你安排时间地点,我尽量配合。不过‘龙记’呢边(这边)……”

“嗰个简单(那个简单)!”坚叔大手一挥,“我同龙哥讲声,话请你帮我做D散工(说请你帮我做点零工),佢实俾面(他肯定给面子)!工钱照计(工钱照算)!”

果然,坚叔出面,龙哥爽快地答应了。毕竟何雨柱现在也算是茶餐厅的“福将”,而且做私房菜多在晚上,不影响白天工作。

第一次私房菜安排在一个周末的晚上,地点在半山一栋高级公寓。雇主是一位姓陈的纺织厂老板。何雨柱跟着坚叔,提着提前准备好的食材(费用由雇主出),心情有些忐忑。公寓的奢华和佣人审视的目光,让他再次感受到阶层的差距。

但他一进入厨房,拿起熟悉的厨刀,整个人就沉静下来。他依旧是那几道拿手菜,但用料更精,火候把控更臻化境。红烧肉入口即化,香而不腻;清蒸鱼鲜嫩滑润,毫无腥气;连最普通的炒青菜,都翠绿欲滴,锅气十足。

陈老板和几位作陪的商界朋友吃得赞不绝口,席间对何雨柱的“手艺”大加赞赏,甚至有人当场开出高价想挖他去自家酒楼当主厨,再次被何雨柱以“需要适应”为由婉拒。但他不卑不亢的态度和确实超凡的厨艺,反而赢得了这些精明商人的一丝尊重。

更重要的是,席间他竖着耳朵,捕捉到一些零碎的信息:关于地产的波动、股市的传闻、以及……某位从上海来的“娄先生”早年在本地的投资似乎遇到了麻烦,家族近况不佳等模糊信息。虽然语焉不详,但“娄”这个字,让何雨柱的心跳漏了一拍。他强压激动,不敢多问,默默记在心里。

这次私房菜之后,何雨柱的“手艺”在上流小圈子里悄然传开。通过坚叔的介绍,邀请逐渐增多,有时一周能有一两次。收入水涨船高,远非茶餐厅可比。他悄悄换租了一个条件稍好、有独立厨房和卫生间的唐楼房间,虽然依旧简陋,但至少不用与人合住,有了私密空间。他将赚来的大部分钱都仔细藏好,只留少量作为生活费。

然而,名声带来的不全是好处。“龙记”这边,强哥对他的态度越发微妙。何雨柱的厨艺明显高出一大截,虽然何雨柱从不干涉后厨事务,依旧默默做着自己的切配洗碗工作,但强哥能感觉到龙哥和熟客们看何雨柱的眼神不同了。一种无形的压力让强哥变得烦躁,偶尔会借故挑剔何雨柱的工作。

更大的麻烦来自外部。“荣记”的刀疤强又来了两次,一次是直接在巷子口堵何雨柱,言语威胁;另一次是趁“龙记”忙碌时,故意找茬,差点和强哥动起手来。都被龙哥带着伙计和街坊及时化解,但气氛剑拔弩张。何雨柱知道,这样下去不是办法。

这天收工后,何雨柱主动找到龙哥。

“老板,‘荣记’个事(的事),咁落去唔系办法(这样下去不是办法)。我捻(我想),或者……我辞工(辞职)。”

龙哥愣了一下,叹了口气:“何晓,我知你系为我地好(我知道你是为我们好)。但系你走左(你走了),‘荣记’班友(那帮家伙)都系会找我地麻烦嘎(还是会找我们麻烦)。”他顿了顿,看着何雨柱,“其实……我捻过(我想过),你手艺咁好,屈系我呢度洗碗(屈在我这里洗碗),真系浪费。你有冇捻过(你有没有想过),自己出来做?”

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