第35章 送水产（1 / 2）
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杜群帮赵云强送水产，纯粹是偶然。
那天下午他拉完医院的活，路过水产市场，顺道去看看赵云强。刚拐进市场那条湿漉漉的街，就看见赵云强蹲在摊位前，一手按着条大草鱼，一手拿着刮鳞刀，鳞片飞得跟下雪似的。泡沫箱里的增氧泵突突突地冒着泡，溅起的水花打在他防水裤上，他也不躲。
“你咋来了？今天收工这么早？”赵云强抬头看见他，用胳膊肘蹭了蹭额头的汗。
“医院那边下午没啥人，过来看看。”杜群把三轮车停好，蹲在摊位旁边，顺手帮他把掉在地上的塑料袋捡起来，“今天生意咋样？”
“别提了。”赵云强把刮干净的鱼扔进盆里，甩了甩手上的鱼鳞，“老客户那儿还压着一批货没送，我这边又走不开。祥和那边今天要三十斤草鱼，老周要二十斤黑鱼，还有两家小馆子各要十斤。眼瞅着都两点半了，再不送过去人家晚市就没鱼用了。”他抬头看了眼杜群那辆空着的三轮车，眼睛一亮，“哎，你下午还有活没？”
“还没。”
“那正好！你帮哥跑一趟，你那三轮车正好装货。我给你算运费，一趟——”他算了算，“五块。”
“说啥运费。”杜群站起来拍了拍裤腿上的灰，“走，装车。反正我也闲着。”
赵云强咧嘴一笑，从泡沫箱里捞鱼，过秤，装袋，往杜群的三轮车上搬。活鱼在塑料袋里噼里啪啦地蹦，杜群拿绳子把袋口扎紧了，又拿湿麻布盖在上面。一会儿工夫，车斗里就摞了五六个湿漉漉的塑料袋，每个袋子里都装着水，鱼在水里不安分地甩尾巴，把袋子撞得噗噗响。
“先去祥和，最大的客户，就在前面那条街，拐个弯就到。你去了找后厨老张，说是赵老板的货他就知道了。记住啊，到了地方先别急着走，让他们过秤，数目对上了再拿单子回来，月底结账用。另外两家小馆子是现金结，一手交货一手拿钱，别赊。”
杜群蹬着三轮车出了水产市场。车斗里装着几十斤活鱼，比拉人沉多了，每蹬一圈都能感觉到链条在吃力地绷紧又松开。他站起来蹬，把全身的力气压在脚踏板上，青筋在额头上突突地跳。鱼腥味从麻布底下钻出来，灌了他一鼻子。
祥和饭店在城南最繁华的那条街上，四层楼，门脸金碧辉煌的。门口立着两只石狮子，旋转门擦得锃亮，穿旗袍的迎宾小姐站在门口，脸上挂着标准的微笑。杜群把三轮车停在饭店后门的巷子里，巷子窄得只能过一辆三轮车，墙根上全是油垢和菜叶子。一个厨子模样的胖男人正蹲在后门口择菜，满手的泥。
“找谁？”胖厨子抬头看了他一眼，目光落在那辆破三轮车上，又落在他那件洗得发白的衬衫上。
“送鱼的。赵老板的货。”杜群说。
“老赵的？拉进来吧。”胖厨子站起来，拍了拍手上的泥，朝后厨喊了一嗓子，“老张！鱼来了！”
后厨的门帘一掀，出来个五十来岁的老头，精瘦精瘦的，脖子上搭着条白毛巾，眼睛不大但很亮。他走到三轮车前，弯腰翻了翻袋子里的鱼，捏出一条草鱼来看了看鳃，又闻了闻，点了点头：“行，老赵的货还是实在。搬进来过秤吧。”
杜群帮着把一袋一袋鱼搬进后厨。这是他头一回进饭店的后厨——灶台上火光冲天，炒勺在铁锅里叮叮当当地翻飞，油烟味和蒸汽混在一起，白茫茫的一片。三个灶眼同时开着火，一个炒菜一个煲汤一个炸东西，火苗子蹿起来老高，把整个灶台照得红彤彤的。地上湿漉漉的，铺着防滑的塑料垫，但垫子上全是油渍和菜叶。墙上挂着一排菜单，上面密密麻麻写着几十道菜名。一个炒菜的大师傅把铁锅颠起来，锅里的菜翻了个个儿，火焰腾地一下蹿起半尺高，然后又落下去。杜群看得入了神。
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