第108章 大乾第一瓶红酒（2 / 2）
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上一世，姜凡倒也喝过不少名酒，什么茅子、五粮液等等，这东西虽比不上珍品，倒也比后世工业酒精勾兑的，要好上太多。
“来，你们也尝尝。”
“啧啧……”
作为老酒鬼的韩栋，早就迫不及待，不过他只是尝了一下口，就面露苦涩。
“呸呸呸，这什么玩意儿啊？劲太大了吧？”
姜凡皱了皱眉，猛然想起一件很重要的事情，古人口味，与现代人完全不同。
上一世他那个年代，流行白酒的原因，其实是经过几代人的人为炒作与引导，实际上，白酒的畅饮史只有区区几百年，在长达几千年的历史中，古人常饮的是黄酒与米酒。
这种度数大的白酒，味辣而干涩，味蕾清淡的古人，自然会受不了。
“好么。”
姜凡苦笑一声，这酿酒计划，刚开始就破产了。
原因，没有因地制宜，考虑当地人的口味。
“村长，这酒很差劲吗？”费雪忍不住询问，“这可是，凡哥哥费了好大劲，日思夜想才搞出来的。”
“对啊，爹，凡哥想出来的东西，怎么会差劲啊？”
韩香菱也在那哭丧着个脸，她可不想看到姜凡难过。
“嘿嘿。”
韩栋此时也意识到了自己有点失言，赶忙打起了圆场，“这酒，劲儿太大，比那松鹤楼的醉八仙还劲儿大，不过，酒品的好坏，不能单以劲大为准，这种酒的口感，太差了。”
“不过，大家不要灰心，只要我们价格订的便宜点，卖给底层那些出苦力的人，还是很受欢迎的。”
毕竟，无论哪个时代，底层穷人都需要酒精来麻醉生活。
“高端市场，就别想了，老爷们谁没事，喝这玩意儿啊？”
韩栋鼓捣着嘴皮子，尴尬地看了姜凡一眼，“我先去漱漱口。”
“这，这可怎么办啊？”
费雪急得如同热锅上的蚂蚁团团乱转，她瞪了眼那几名工人，竟有种杀人灭口的架势。
因为，他们是满怀期待跟着姜凡来的，到现在却是这么一个结果。
“无妨，白酒做不成，我们就做稀释酒精度，做甜酒，你们再去买点果子，用果子榨汁出来，咱们勾兑一下不就好了吗？”
无论哪个时代，甜味，总是能令人们开心的味道。
“对啊，我咋没想到呢？”
费雪当即拉着韩香菱组织起了人手，几个人去买来了果子和粗糖。
这个时代，还没有白砂糖，那粗糖的模样，黄不拉几的，看着就不痛快，姜凡又从中嗅到了商机。
至于这果子……
姜凡没见过。
像是李子，可比李子大很多，快有苹果那么大，汁水很饱满，呈现棕红色。
他们当地人管这叫红果，取名方式倒是简单粗暴。
姜凡尝了一颗，味道有点酸中带甜。
他们马上找来了器皿，榨汁开始勾兑，又让韩栋和几个工人，充当评委，尝试出的最佳口味配比，是基酒果汁糖水6:2:4。
“好，就这个比例了。”
姜凡看着那红润的色泽，颇有种喝到红酒的快乐感。
“明儿个，咱们就出去售卖！”
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