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第90章 女士,想喝到啤酒的话,就先乖乖帮忙(1 / 2)

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第90章女士,想喝到啤酒的话,就先乖乖帮忙

几天时间过去。

农场的工作除了探查水源,酿酒的事情也没有落下。

小助理娜斯佳帮忙处理了啤酒订单。

老客户们还是很给力的这批啤酒还没酿好,就已经预购出去不少瓶。

小批次的产量甚至都不够了。

新的麦芽送到货,陈向北和娜斯佳又抓空发酵了一批。

“劳动光荣”在海参崴,小受欢迎。

这背后的原因,经娜斯佳分析:“一月末的时候是主显节期间,当地有跳进冰水里面洗澡的仪式,喝啤酒可以用来暖暖身子?”

“喝啤酒暖身子?”

这能对吗?

面对着农场主先生的疑惑,娜斯佳认真的点了点头。

陈向北也不太懂当地的这些仪式,只能表示理解和尊重。

据传,西方的民间故事里,“变水为酒”的就是上帝他老人家。

怎么说,也算酿酒行业的半个祖师爷了。

陈向北也提起来一些重视。

“为了庆祝你说的这个什么泡冰水的仪式,我们再酿一批。”

“哈拉少~”

目前,农场的两大酒款,分别是:

劳动光荣,这款普通烈性艾尔,最初的批次,只剩下唯一的一瓶被陈向北留着,剩下的全部卖光。

以及英式大麦酒,生产量只有少部分,主要是因为英式大麦酒要放在橡木桶里面进行陈酿,来提升酒款的风味。

至于那些除了存放金币以外、还存着酒的橡木桶,陈向北作为一个爱好酿啤酒的人,实在不太想把它们从市场上出售。

他在等待合适的时机、合适的场合,打开这些酒,满足自我享受需求。

橡木桶,陈向北也将用来陈酿自己的啤酒。

有了眼下这笔比较充裕的资金,陈向北开始在更多的事项上进行筹划。

酿酒目前能维持现在的规模,是他人力能顾得过来的水平。

接下来的方向,是春耕具体事务的筹备。

前半个冬天所做的准备,是为了盘活农场的现金流。有了这笔拍卖金市的钱,前期的资金准备基本上够了。

是时候该介入到啤酒花的种植,以及大麦和小麦的种植上去。

经过这些天的现场勘察,农场适合种啤酒花的地方,可能没有预想的那么多—野生啤酒花只在那一处地块被发现过。

这种植物的适应性是有的,但要结合产量和种植来考虑,就需要更多因素了。

野生啤酒花是否能在野地长好,是最好的判断方式。

想要做专业分析,还得做土壤检测,那种更复杂的做法,适合进阶的时候再去做。

总而言之,考虑到啤酒花种植在几百米之内的差异,可能比大陆与大陆之间的差异还明显。

大多数品种在特定区域生长良好,在其他区域则常常达不到理想效果。

陈向北以前参观过几个青岛大花的种植场地,有经验的育种师甚至可以通过嗅辨揉搓,判断出同种的啤酒花是产自哪片农场,这足以说明土壤差别的影响。

有一个地块作为初期的实验田,已经完全足够了。

而且据陈向北的了解,种啤酒花、采集生产的整个过程,还是比较累人的。

农场虽然有一个基础的农机组拖拉机、耙地机、播种机这些常见的设施。

但没有收割机。

首先,联合收割机特别贵,其次,啤酒花也不能用常用的收割机来收获,得用专门的采摘机。

啤酒花是爬在藤上的植物,果实结在一定高度上,跟大麦、小麦这些传统长在田间地头的作物差异很大。

实验田的小规模,估计到时候还得人工采摘。

大麦小麦的种子,有查理帮忙介绍的农资站在,产业链非常完备,多种多样的种子可选。

但啤酒花需要等春天购买根茎,还得找机会联系一下合适的厂商。

这样陈向北想到了自己的娘家人—农业协会。

之前在协会联系到的那位年轻女士,也没有白拿陈向北的农场特产,玛利亚甚至还旁侧敲击地问陈向北,有没有新的啤酒酿出来。

这是聊闲天的时候嘛?

被陈向北要求,先办正事之后,玛利亚乖乖答应尽快帮忙问问。

目前,她已经问过了滨海边疆区的农户,打听到阿尔泰边疆区了。

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