第58章 老张见面（2 / 2）
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老张听后心生暖意。
在异国他乡，人与人之间的信任尤为珍贵。老张这次真切感受到陈向北是个说到做到的人，没有开空头格瓦斯。
他郑重说道：“行，有兄弟你这句话，咱们合作一定愉快！”
抵达农场后，陈向北先带老张看了目前的酿酒工作室——一个由原有的仓库简单改造而成的空间，设备虽全，但环境仍显简陋。
想达到生产标准，也确实差点意思。
老张环视一圈，爽快表示：
“水电、墙面、地面这些基础工程，全包在我身上。要是带我国内的兄弟来干，三四天就能完事。不过换成在当地的工人，再加上备料、定方案，总工期就大概得十来天了。”
陈向北并不赶工，重点是合规达标，时间上完全能接受。
接着两人谈到用工问题。
老张说明本地工人习惯喝点酒提神，虽然可能偶尔耽误点进度，但这已经是能找到的干活实在的工人了，人手也相对容易召集。
他同时建议陈向北预备些合口味的酒水招待他们。
陈向北带老张看了看正在酿一批烈性艾尔，酒精度预计在8%左右，将会非常适合冬天的时候饮用。
听了陈向北的介绍，老张有些疑惑：“8度？不算高啊，我们常喝12度的，你这啤酒是不是有点淡了。”
这里常说的八度、十二度大绿棒子，是说酿酒时麦芽汁含糖的浓度。
酒精度一般3%－4%的范围。
而农场这次酿的烈性艾尔，麦芽汁大概都有17度了，酒精含量如果发挥好的话，预计在8%左右。
两个指标尝尝混淆。
陈向北解释：“你说的12度那是麦芽汁浓度，和酒精度不是一回事。8%的酒精度在啤酒里已经算高度了。你再琢磨琢磨，一个是糖，一个是酒精。”
老张对了对数，这才反应过来。
“我头回听说这么高度数的啤酒。你这小作坊下料就是猛啊！”
陈向北嘿嘿一笑：
“别瞎说，我这小作坊还没能开业呢。”
老张随后也问了问陈向北到底投了多少料。
陈向北给他看了看空空如也的麦芽的袋子。
“都在里面了，”然后又指了指啤酒糟，“麸子我会用来喂鸡。”
老张不由得对这间仓库多了几分敬畏和期待。
可是说到底，8%酒精度的啤酒，他还真没喝过。但他和当地工人们一起喝过酒。
比较了解他们的爱好。
所以，张建林有些担心工人可能更习惯伏特加。喝不惯不就麻烦了？老张暗自决定把他自己备着的几瓶酒也带来，到时候以备不时之需。
老张觉得自己是个讲究人，毕竟他拿了陈向北的格瓦斯，那招待点伏特加正好还回去人情。
陈向北给娜斯佳简单翻译的时候，老张就做了这些打算。
“有你的烈性啤酒，我再带点伏特加，应该能让工人们满意。”
陈向北点头同意：“这样正好，我这啤酒可能需要稍微长点的时间才能酿好。”
如果老张说的工期没错的话，可能得等装修改造完才能拿出来。
老张总感觉自己被套路了一下。
兄弟给我画饼呐？
至于前期施工期间，陈向北当然不是真就只等著白嫖老张了。
他打算提供一批继续发酵中的格瓦斯——就在屋里放着，酒精度约1%－3%，口感接近酒精版格瓦斯，工人可随时取用。
烈性艾尔......如果工期来得及，留作后续的款待。
最后，两人终于谈到预算。
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