第350章 丰收(2 / 2)
请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能,避免出现内容无法显示或者段落错乱。
日头渐渐升到正中,秋日的阳光暖洋洋洒在田野上。
楚明歌看大家都有些疲累,便扬声说道:“今日挖得差不多了,咱们先去庄子的屋舍歇息,正好把刚挖的红薯挑些出来,上锅蒸熟,尝尝新收的滋味。”
众人一听,皆是面露喜色,纷纷放下手中农具,跟着往庄院走去。
楚明歌扬声喊道:“大哥、二哥、四哥、五哥,你们把这些红薯搬到那边小溪里洗一洗!待会给你们做吃的,蒸的、烤的、煮的,还可以做拔丝红薯。”
几位哥哥一听,顿时来了兴致,当即上前,一人扛起一筐红薯,朝着不远处潺潺流淌的小溪走去。
楚明月和楚明柔凑过来,眼睛亮晶晶的:“拔丝红薯?那是什么,听着就好吃!”
君清雅也好奇地望向楚明歌:“还能做出这般花样?”
封九尘站在一旁,唇角噙着淡淡的笑意,静静听着。
钱多多蹦蹦跳跳跟在哥哥们身后,嚷嚷着:“我也要去洗红薯!我要吃拔丝红薯!”
定北王负手站在田埂边,望着一行人往溪边去,不由得笑着摇头:“这丫头,花样倒是不少。”
溪边溪水清冽,几位哥哥把箩筐搁在岸边,将红薯尽数倒进溪水里。溪水哗哗流淌,大家伸手搓洗着红薯上的泥污,一块块红薯洗得红亮干净。
楚明歌也走过来,指挥众人把洗好的红薯分门别类,一部分留着上锅蒸,一部分拿来炭火烤制,还有些挑出个头匀整的,预备做拔丝红薯。
庄户已经在庄院的灶台处生起了火,铁锅、烤架全都准备妥当。
众人将洗得干干净净的红薯运回庄院。
灶台烟火升腾,庄户们忙前忙后,大铁锅添上水,把一筐红薯倒进锅里上锅蒸。院外空地上支起烤架,炭火烧得通红,切好的红薯块摆放在烤网上。
楚明歌则亲自守着一口炒锅,准备做拔丝红薯。
楚明月、楚明柔围在灶台边,探头探脑地看着,满心期待。君清雅站在一旁,帮着递上白糖。封九尘安静立在边上,偶尔伸手搭把手。钱多多扒着灶台边缘,一个劲地催促:“快点快点,我都等不及了!”
定北王寻了张木椅坐下,看着院里一派热闹景象,脸上满是笑意。
楚明歌往锅里倒入白糖,小火慢慢熬煮,糖汁渐渐融化,由白色转为透亮的琥珀色。她将切好的红薯块倒进锅里,快速翻炒,每一块红薯都裹上一层糖衣。
“好了!”
楚明歌迅速把红薯盛到盘子里,刚出锅的拔丝红薯还冒着热气,筷子一夹,丝丝晶莹的糖丝牵得老长。
“哇!”钱多多惊呼一声,连忙伸手就要去拿。
“小心烫!”楚明歌连忙拦住他。
这时蒸红薯也出锅了,一个个软糯暄甜,烤架上的红薯也烤得焦香,外皮微微起皱,内里蜜甜流心。
大家纷纷围上来,各自取食。
楚明月拿起一块烤红薯,剥开焦软的外皮,咬下一大口,眉眼弯弯:“太香了,这烤红薯比城里点心还要好吃!”
楚明柔夹起一块拔丝红薯,小心翼翼扯断糖丝,入口甜糯,连连点头称赞。
定北王尝了一块蒸红薯,细细品味,感慨道:“甘甜绵密,果然是极好的吃食。”
君清雅也尝了几口,眉眼舒展,看向楚明歌:“没想到红薯竟能做出这么多吃法。”
封九尘尝过拔丝红薯,看向君清雅,轻声道:“味道很不错。”
院中欢声笑语不断,秋日暖阳洒落在众人身上,满是收获的欢喜。
↑返回顶部↑