第192章 羊肉米线（2 / 2）
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砂锅还微微沸腾。
“吃米线啦。”
姜明珠喊了一声裴执和程瑾，又让人将裴信喊来。
除了姜明珠，其他三人是从来没有吃过米线的。
一开始还以为是面条。
可吃了一口才发现不对，口感不是面条。
羊肉汤很香，羊肉也炖的适中，不软不硬，还有微微的嚼劲，酸菜微酸解腻，辣椒油香辣，米粉弹牙顺滑。
吃一口，滋味真是一绝。
“明珠，这东西不是面条吧，是什么？”
“这是用米做的，叫米粉，或者米线也成。”
“你这丫头，脑袋瓜可真好使，还能想到要米来做这米……米线。”
“好吃！嫂子的手艺一如既往的好！”程瑾吃了好几口，也不觉得辣，越吃越香。
裴执一直不吭声，就是埋头吃。
每个人满满一砂锅的米线吃得格外满足。
福宝捏着米糕吃了一会儿，忍不住凑到姜明珠身边，“娘亲……西~”
“你不能吃，米粉有辣椒，而且煮的不软，你不好吞。”
“娘亲~~”
福宝小奶音都拖长了，实在太香了，他真的好想吃。
“改天给你煮。”
小家伙听见这话才满意。
吃完米线，连汤都喝完了。
裴信放下筷子，说：“明珠，晚饭要不咱们还吃这米……米线？”
姜明珠眼睛弯了弯，“好，外公想吃，咱们就吃，晚上给你们做其他口味的米线。”
程瑾期待不已。
从今往后，他每日都要住回来。
嫂子手艺太好了，做什么都好吃。
因为没吃到米线，福宝一整日都不开心。
时时用他圆嘟嘟的小后脑勺和小屁股对着人。
给他米糕都不满意。
下午，太阳快要落山时，姜明珠开始做米线。
她切了酸菜，剁了肥瘦相间的肉沫。
只可惜没有番茄，不然加点番茄也是好吃的。
准备好食材，每个砂锅里加一点猪油，将酸菜炒一炒，加入熬了一个多时辰的骨头汤，舀入几勺肉沫。
而后放入一把泡好的米线，煮一会儿，米线煮软糯了，大块大块的肉沫也熟了。
大人的米线煮好，依旧加一勺香浓的油辣椒。
烧火帮忙的丫鬟小斯闻着香味，看着砂锅里色泽诱人的米线，口水都快流出来了。
姜明珠又给福宝也煮了一点。
加了肉沫，炒了鸡蛋，加一点骨头汤，米线剪短，多煮了一会儿。
把四份鲜肉米线和福宝的米线放在托盘上，临走，姜明珠看向几个丫鬟小厮，“肉沫，辣椒，酸菜和米线都有，那一大锅的骨头汤也够，你们就像我刚才那样，自己煮了吃。”
几人眼底散发出璀璨的光。
“多谢少夫人！”
姜明珠笑笑，端着米线走了。
丫鬟小厮们你看看我，我看看你，分工合作，开始煮米线。
他们的手艺虽然比不上姜明珠，可刚才看了那么久，他们也大概知道怎么做。
最后煮出来的米线，加入一勺辣椒油，真是香惨了！
另一边，姜明珠他们已经吃上了。
和早上的羊肉米线是不一样的味道，大家依旧很爱。
福宝也吃得小嘴儿湿漉漉，小脑袋都恨不得埋碗里去。
真香！
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