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第167章 卖火锅(1 / 2)

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过年前几日,姜父姜母关了食肆要回家时,忽然看见了有卖牛肉的。

两个人凑上去一问,原来是牛腿骨断了,身上受了严重的伤,主人家就只能给宰了。

这样的肉可是好肉。

想到去年吃过的牛肉火锅,两人眼睛都放光。

连忙买了一大块牛肉,就连牛油,毛肚都买了。

姜云,姜桃和张翠兰看他们买了那么多,都惊讶。

“小叔小婶,你们买这么多牛油做什么?还有这牛……牛肚子吧?这买回家干什么?还没有猪肚好吃呢。”

姜云看得直摇头。

姜父:“你小子懂什么,这些东西都是要买回家炒火锅底料的,牛肉烫出来别提多香了。”

姜云一听,忙问:“火锅底料?我怎么不知道呢?明珠阿姐做的?好不好吃?”

“自然是好吃,去年也就吃了一回,那味儿,我现在想起来都馋。”

旁边几个买牛肉的,一眼就认出来他们是姜家食肆的店家,他们竖着耳朵听。

火锅底料?

火锅?

“姜老板。”

忽然有人喊了一声,姜父扭头,对上一张熟悉的脸,他怔了一下,反应了一会儿,才想起来这是食肆中的熟客。

熟客笑道:“姜老板说那火锅好吃,那怎么不放在食肆中卖?”

姜父摆摆手:“这牛肉牛油都不好得,很难得才能吃一回,哪能放店里卖?”

“姜老板,正好今儿遇上了,有这么多的牛肉牛油,您何不多买些,放在食肆中,即便只能吃一顿,也让我们尝尝味儿啊。”

“对啊,马上就要过年了,上点新菜也有新意不是。”

姜父姜母对视一眼。

这么一说,还真是,今年食肆中没有推出什么新菜,都是之前就卖的。

生意一直很好,马上过年了,他们还琢磨着做点甚么南瓜饼,南瓜奶昔地给添个新意。

如此,倒是可以做一天火锅卖。

就是量肯定不多。

姜母很快做好决定,直接将牛油牛肚都买了,牛肉也买了几十斤。

熟客一看,乐得见牙不见眼。

“姜老板,你可一定要给我留一份!”

“成!你明日来店里吧,火锅就这一顿,卖不了几锅,先到先得。”

“成!”

姜云几人看得一愣一愣的,这么多的牛肉,牛油和牛肚,这如何卖得完?

姜父姜母记得去年炒火锅底料的时候,用到了不少香料。

今天买了这么多牛油,自然都是要炒火锅底料的,两个人又去买香料。

把东西全都买完,姜父姜母把牛肉和牛肚放了一大部分在食肆中,剩下的都带回家。

看他们带回来那么多的牛油牛肉,姜明珠愣了愣。

裴执脸上露出笑来,“可以吃火锅。”

姜明珠眯了眯眼,她忍不住吞了一下口水,她也想吃火锅了。

元宝听他们一说,瞬间想起来去年吃过的火锅,口水就不自觉泛滥。

福宝可没吃过,小家伙蹲在背篓前,瞧着里面的肉和油,皱着小脸儿,嫌弃得捏着小鼻子。

不好闻,没有好吃的。

他扭着小屁股扑进姜明珠怀里去,“娘亲~糕糕~”

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