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第129章 卤蛋(1 / 2)

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赵朱氏一听这话,脸色顿时垮了下来,她揪着油腻腻的围裙角,眼珠子滴溜溜转了半天,突然一拍大腿:

“哎!要不这么着——”她凑近林冬月,神秘兮兮地压低声音,“我也把价钱提到跟你铺子里一样,这不就妥了?”

林冬月哭笑不得地摇头:“嫂子,东市那边来往的都是不差钱的主儿。”

她指了指粥铺里正在喝粥的食客们,“可您瞧咱这儿,都是些赶早市的苦力、做小买卖的,您要是把三文钱的薯条涨到十六文......”

她话没说完,旁边一个正喝粥的挑夫突然地喷出一口粥:“啥?十六文?!”

那嗓门大得能把房顶掀了,“老板娘,您这是要改行开钱庄啊?”

赵朱氏被噎得满脸通红...

林冬月看着赵朱氏急得直搓手的模样,心里着实不忍。

毕竟她初来镇上赵朱氏帮过她,自家摆摊时天天借用赵记的桌凳,收摊后逛街时东西也都寄放在这里。

她仔细琢磨着,赵记粥铺之所以生意平平,不就是因为没有独门特色吗?要是能找个代替薯条的新花样......

正思索间,灶台上那半碗孤零零的煮鸡蛋突然闯入视线。林冬月眼前一亮,脱口问道:“嫂子,您家这煮鸡蛋卖得咋样?”

“啊?啥?”赵朱氏还沉浸在失去薯条的打击中,一时没反应过来。

正在收拾碗筷的春麦凑过来,“冬月姨,这煮鸡蛋啊,我们家一天就煮这么一小碗。”

小丫头指了指灶台,“您看,还剩大半碗呢!”

林冬月若有所思地点点头。她依稀记得古代早就有卤蛋了,但不知这柳树镇有没有,或者这个卤鸡蛋的技术有没有在此时普及...

林冬月拉着赵朱氏往角落里走了几步,问:“嫂子,咱们这镇上,卖卤蛋的多吗?”

赵朱氏这会儿总算回过神来,但听到这话还是一脸懵:“啥蛋?”

“就是用卤水煮的鸡蛋。”林冬月比划着解释,“煮好的鸡蛋泡在特制的卤汁里,让味道渗进去。嗯,算是一种卤味吧!”

“卤味我倒是知道!”赵朱氏突然来了精神,压低声音道,“飘香居你知道吧?咱们柳树镇最大的酒楼,那里就有卖卤猪头肉的,那香味啊隔条街都能闻到!”

说着,她突然瞪大眼睛:“等等...妹子你的意思是,要把鸡蛋也做成那样?”

“正是!”林冬月胸有成竹地点头。

她心里暗想:现代改良过的卤料配方,可比这年头的老方子强多了。

赵朱氏将信将疑地嘟囔:“鸡蛋还能这么吃?”

她突然一拍大腿,“哎哟!要是真能成,我这粥铺可就...”她激动得话都说不利索了。

正巧她男人抱着一摞碗经过,闻言嗤笑道:“飘香居的卤味儿?那可是咱们镇上独一份儿,人家那方子可是祖传的,连灶房都不让外人进!咱们上哪儿偷师去?”

林冬月忍俊不禁:“赵大哥,用不着偷师。我恰好会一些,可以教赵嫂子。”

赵朱氏的男人将信将疑,摇摇头,抱着碗忙去了。

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