第123章 回民街的美食（1 / 2）
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大雁塔的庄严肃穆还残留在心间，陈墨已带着两个女孩转场，来到了与那份宁静厚重截然不同的、充满了鲜活市井生命力的地方——回民街。
甫一踏入街口，一股极其复杂而浓烈的气息便如同实质般扑面而来，瞬间攫取了所有人的感官。那是烤肉的焦香、牛羊肉汤的醇厚、香料（尤其是孜然和辣椒面）的辛烈、熟透水果的甜腻、以及人群中蒸腾出的热浪混合在一起的、独属于市井的味道。喧嚣的人声、商贩嘹亮的吆喝声、烤肉在铁板上滋滋作响的声音、以及游客们惊喜的议论声，交织成一首热闹非凡的生活交响曲。
街道不宽，两侧是鳞次栉比的食铺和小摊，招牌林立，霓虹闪烁。挂着整只烤得金黄流油的羊腿的店铺前围满了人；售卖晶莹剔透的柿子饼、各式糕点的摊位散发着诱人的甜香；巨大的锅里翻滚着浓白的羊肉汤、牛肉汤；还有卖镜糕、甑糕、酸梅汤、酸汤饺子……琳琅满目，让人眼花缭乱。
“哇！哥！这里好香啊！”陈欣雨瞬间从大雁塔的历史氛围中切换出来，像只被香气勾住了鼻子的小狗，用力吸着气，眼睛放光地扫视着两旁的美食，刚才的肃穆早已被抛到九霄云外，只剩下最原始的食欲。
楚雨柔也被这突如其来的、充满攻击性的热闹和香气弄得有些懵。她下意识地靠近了陈墨一些，小手不自觉地轻轻拽住了他T恤的衣角，仿佛这样才能在这汹涌的人潮和气味中找到一丝依托。但她的目光，也同样被那些从未见过的美食所吸引，带着好奇与一点点怯生生的渴望。
“跟紧我，这里人多。”陈墨感觉到衣角传来的微弱力道，回头对楚雨柔温和地笑了笑，放慢了脚步，让她能更安心地跟在身侧。他如同一位经验丰富的向导，引领着她们汇入摩肩接踵的人流。
“想吃什么？”陈墨低头问道，声音在嘈杂中依旧清晰。
“那个！那个看起来好好吃！”陈欣雨立刻指着旁边一个摊位，铁板上正煎着滋滋冒油的肉馅饼，金黄酥脆。
“那是肉夹馍的一种，叫馅饼第一家。”陈墨解释道，然后对摊主说，“老板，来三个。”
他付了钱，接过三个用油纸包着的、热腾腾的馅饼，分给两人。陈欣雨迫不及待地咬了一口，烫得直哈气，却还是含糊不清地称赞：“好吃！好香！”
楚雨柔小心地捧着，吹了吹气，才小口咬下。酥脆的外皮，咸香多汁的肉馅，混合着面食的麦香在口中炸开，是一种简单而直接的味觉冲击。她眼睛微微一亮，轻轻点了点头。
“慢慢吃，别噎着。”陈墨看着她俩的样子，觉得有些好笑，又有些温馨。他自己也咬了一口，熟悉的味道让他恍然。前世，他也曾无数次穿梭于这条街道，为了生活奔波，或是带人游览，心境却与此刻截然不同。
接着，他带她们去吃了名气极大的“老孙家”羊肉泡馍。看着两个女孩对着硕大的海碗和两个硬邦邦的饦饦馍手足无措的样子，陈墨耐心地演示如何将馍细细地掰成黄豆大小的碎块。
“掰得越小，越入味。”他一边掰着自己碗里的馍，一边说。
陈欣雨学着样子，开始还觉得有趣，掰了一会儿就嫌麻烦，开始偷工减料。楚雨柔却极其认真，低着头，纤细的手指耐心地将馍一点点掰碎，动作细致而专注。
掰好的馍交给服务员，没过多久，三大碗热气腾腾、香气四溢的羊肉泡馍便被端了上来。浓郁的羊肉汤，铺着烂熟的羊肉和粉丝，还有他们亲手掰的馍粒。吃一口，汤浓肉烂，馍粒吸饱了汤汁，口感丰富，暖意瞬间从胃里扩散到四肢百骸。
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