第17章 一座大山（1 / 2）
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“谷科长是这样的，为了解决库存积压的肉罐头，厂内成立了清仓变现组，现在需要财务科帮忙核算出一个对外的成本价。”
谷雨从带来的笔记本里抽出一张纸，放到桌上。
“厂长，不瞒您说，这个价格我在第一次听您在竞聘大会提到清仓变现的思路以后，就核算过一次，请过目。”
霍向东拿起桌上的那页纸张，瞧了瞧。
上面详细罗列了一罐397g红烧肉罐头的成本，成本占比最高的当属原材料猪肉1.5元/罐，而辅料（调味品）0.3元丶马口空铁罐0.4元丶加工成本（人工丶设备折旧丶水电煤）0.3元丶管理成本（含税）0.3元等，加起来也才1.3元。
目前在县城售卖的红烧肉罐头，零售价3.2元/罐，理想状态下的单罐毛利润约为0.4元/罐。
“谷科长，有心了。”
谷雨笑笑，“厂长，分内之事。”
霍向东顿了顿，厂内生产综合成本2.8元，外加要考虑到一部分销售奖金，对外的成本价得上浮一些，亏损肯定是必然的。
“那就按照2.9元的成本价下发供销科，让他们按这个价对外销售一部分积压的罐头换取现金。”
“好，我这就去办。”谷雨有些心事重重的起身，权衡着自己是不是还能做点什么？
谷雨离开以后，霍向东看向桌上的那一叠生产明细资料，肉联厂的问题远比想像的要严重的多。
如果说积压的罐头是座山峰，那挡在眼前的还有一座大山——生猪收购难。
没有足够多的生猪供应，带来的麻烦就是平衡不掉价格倒挂，这也是肉联厂持续亏损的重要原因之一，
解决价格倒挂的主要手段目前有两种，以议补平丶以外补内。
以议补平的核心，是用本地销售议价猪肉产生的微薄利润，弥补平价猪肉销售产生的巨额政策性亏损。
因为议价空间的局限性，这个措施只能是局部性和辅助性的手段。
以外补内的核心是，在保障完成本地任务以后，外调猪肉获得高额利润，来覆盖本地销售（平价+议价）的全部亏损，这才是维持肉联厂正常运转的核心手段。
而现在红星肉联厂每月的生猪收购量，在满足本地供应的前提下，只能完成外调储备计划的40%。
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