第101章 交流会上的展示（1 / 2）
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第101章交流会上的展示
区妇联礼堂里，二十多张大桌子围成一圈，中间空出一片场地。
每张桌子旁都坐着四五个妇女，大多是三四十岁的年纪，穿着洗得发白的蓝布衣裳，有的怀里还抱着孩子。
“勤俭持家经验交流会”的红纸横幅挂在主席台上方，字迹工整。
何雨柱推着一辆板车停在礼堂门口，车上用帆布盖着切菜机和压面器。娄晓娥跟在他身边，手里拎着两个沉甸甸的竹篮，里面装满了油纸包好的点心。
“何雨柱同志！娄晓娥同志！这边！”街道王主任从门口迎出来，脸上挂着笑容。
“王主任，没迟到吧？”何雨柱擦擦汗，笑容憨厚。
“没迟没迟，正好！”王主任帮忙卸车，“刘主任说了，你们这个展示环节安排在十点半，先进来坐。”
三人把机器搬进礼堂，放在预留的展示区。何雨柱仔细检查了机器，确认运输途中没磕碰。娄晓娥则把点心一一摆放在铺了白布的条桌上，六样点心摆得整整齐齐，每样旁边还放了张小卡片，写着点心名称和主要用料。
九点整，交流会开始。
区妇联刘主任先讲话，强调了勤俭持家对社会主义建设的重要性。接着是几个“五好家庭”代表发言，分享自家怎麽节省开支丶怎麽利用边角料丶怎麽教育孩子爱惜粮食。
何雨柱坐在后排，认真听着，不时点头，表情朴实得像来学习的老实学生。
十点半，王主任上台：“家常点心的制作。同时，红星轧钢厂的何雨柱同志也为大家带来了促进生产的厨用器械，看看这些新工具，怎麽能帮我们妇女同志减轻家务负担。”
掌声中，娄晓娥有些紧张地走上台前。她今天穿了件乾净的蓝布褂子，头发梳得整整齐齐，脸上虽然还带着几分局促，但眼神比以往坚定了许多。
“各丶各位同志，大家好。”她声音不大，但礼堂里很安静，大家都能听清，“我今天做的，是几样家常点心，用料简单，做法也不复杂————”
她一边说，一边开始和面丶调馅。动作不算快，但很稳当，一看就是常干活的人。
台下的妇女们看得认真。这年头，家家日子紧巴，点心是稀罕物。能学几样实惠的做法，谁不想学？
娄晓娥做的是最基础的芝麻饼和糖耳朵。芝麻用的是炒熟的，糖是红糖，油是菜籽油，用料都不金贵。她一步步演示，怎麽和面能让饼更酥，怎麽包糖馅不漏，怎麽炸出来颜色金黄不焦。
“炸的时候油温不能太高，不然外面焦了里面还没熟。”她一边操作一边讲解，“用筷子试，插进去冒小泡就行。”
台下有人开始记笔记。
何雨柱看着娄晓娥，嘴角露出笑意。她能站在这里，从容地展示手艺，这本身就是一种胜利。
二十分钟后，两样点心出锅。王主任把点心切成小块，分给前排的妇女代表们品尝。
“嗯！香！酥！”
“甜度正好，不腻人。”
“娄晓娥同志，你这手艺真不错！”
得到肯定，娄晓娥脸上泛起红晕，笑得腼腆。
接着轮到何雨柱了。
他把切菜机推到场地中央，又从板车
“各位大姐丶大嫂，大家好。”何雨柱笑得憨厚，“我是个厨子，在食堂干活。每天看师傅们切菜切到手起茧，我就琢磨能不能弄个机器帮把手。”
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