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第22章 石屋新迁(2 / 2)

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“云瑶,这肉你咋存啊?”阿秀抱着孩子问,看着堆在地上的鲜肉发愁,“放三天就臭了。”

云瑶早有准备。“教你们一个新的熏肉方法,不腥还有香味。”她指挥着烈和墨在窖边搭起熏架,架上横铺松枝,底下烧着柏木屑。“熏肉能存俩月。”她示范着把肉切成条,用盐和香料抹匀,挂在熏架上,“柏木熏出来带股清香,松枝能去腥味。”

烟火升起时,柏木的香气漫了整个坡地。雌性们学着她的样子切肉、抹料,少年们轮流添柴,控制着火候。小石笨手笨脚把肉条挂歪了,熏得半边焦半边生,云瑶笑着帮他调整:“熏肉要匀着转,火不能太旺,不然外面焦了里面还没入味。”

墨蹲在窖边,用巫祭杖在石板上刻着什么。云瑶凑过去看,是“藏鲜”两个字,旁边画着朵小小的莲花。“老辈人没说完的,咱补上。”他抬头时,烟火在他脸上投下明明灭灭的光,“以后这地窖,就叫‘莲窖’。”

傍晚时分,第一挂熏肉被取下来。油亮的肉条泛着琥珀色,柏木的清香混着肉香飘得老远。云瑶切下一小块递给小石,少年塞进嘴里,眼睛瞬间瞪圆:“比烤野猪肉还香!带点松木头的味!”

地窖里,土蛋码得整整齐齐,每层都垫着草席防潮;熏架上挂满了肉条,烟火在暮色里袅袅升起,像给部落系上了条温暖的腰带。阿秀抱着孩子,哼着新编的歌谣:“莲窖深,藏土蛋,熏肉香,过冬暖……”

云瑶靠在窖边,看着少年们抢着尝熏肉,雌性们在清点土蛋数量,墨正用巫祭杖拨弄火堆,让烟更匀些。她忽然觉得,这烟火气里藏着的,比粮食更重要的东西——是族人眼里重新亮起的光,是不用再为“下一顿吃什么”发愁的安稳。

墨则在后院开辟了片灵植园,用巫祭杖画出地脉纹路:“这里灵气足,适合种你带回来的灵植果苗。”他蹲下身,指尖泛着绿光,给刚栽下的果苗松土,“过些日子就能结果了。”

云瑶看着他们忙碌的身影,心里有点复杂。要不就这么过着吧,走一步算一步了。她在前院种上了葱姜蒜和土豆,看着绿油油的幼苗破土而出,忽然觉得这院子里的烟火气,比莲池的寂静更让人踏实。

傍晚下起了小雨,淅淅沥沥打在蚕丝布窗上,像温柔的鼓点。

云瑶在火炕上摆了张小桌,炖了锅排骨土豆汤,又炒了盘辣椒炒肉。主食是油饼。石、烈、墨自然“顺理成章”地坐了过来。

“瑶姐,你这汤比上次还香!”石捧着陶碗,喝得直咂嘴,把自己碗里的排骨都夹给她,“你多吃点,长身体。”

烈没说话,默默把辣椒炒肉往云瑶那边推了推——他知道她爱吃辣。墨则往她碗里舀了勺汤,轻声说:“慢点喝,小心烫。”

云瑶被他们塞了满碗的菜,嘴里应着“你们自己吃”,心里却忍不住嘀咕。内心OS:这仨人今天咋回事?排骨都给我了,他们啃骨头吗?还有墨,平时不怎么吃辣,今天居然没皱眉……

院外传来邻居们的说笑声,夹杂着夯土和锤击的声音——大家还在趁着雨小赶工盖房。云瑶看着窗外雨中的灯火,听着屋里的喝汤声,忽然觉得这雨季好像也没那么难熬了。

她不知道,此刻围墙上的了望口,几个兽人正探头探脑。

“你看烈哥,自己啃骨头,把肉都给云瑶了!”

“墨巫祭居然会给人舀汤,我没看错吧?”

“石小子更别说了,眼睛都快长云瑶身上了……”

议论声被雨声模糊,云瑶浑然不觉。她正低头对付碗里的排骨,火炕的暖意透过衣料渗进来,和着汤的香气,在心底酿成了甜甜的滋味。

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