第49章 极鲜全鱼宴，枪油味与风雪夜（1 / 2）
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苏维给壁炉添些木材，维持着火源和屋内的温度。
他就地坐着壁炉旁，伸出双手烤着。
想让暖意驱散身体里的寒气。
脚边的地毯上，一团白色的影子正在发疯。
【】
棉花糖疯狂打滚，把这一身沾满冰晶的毛发在大地毯上蹭得乱七八糟。
它嘴里不停发出“嘤嘤”的哼唧，显然也被外面的鬼天气吓坏了，只有这个充满木头香气的屋子能让它安心。
等到身体缓和下来，不再是那种冻僵的感觉。
苏维才提起沉甸甸的水桶，走向厨房。
棉花糖不停的围着水桶打转，伸出小脑袋想要去看看鱼获。
“别急，今晚开荤。”
苏维换上柔软的棉拖鞋。
用脚轻轻将调皮的棉花糖推开。
他卷起袖子，看了看桶里的收获。
那条八磅重的北极茴鱼是个大家伙，留着做烟熏鱼乾，是很好的储备粮。
今晚的主菜，是那条五磅重的虹鳟，外加两条提鲜用的三刺鱼。
这麽冷的天，没什麽比一碗热汤更能让人安心了。
剔骨刀从刀架上抽出，在灯光下划过一道冷光。
苏维伸手探入冰冷的桶里，精准扣住虹鳟的鱼鳃，拎起来往案板上一摔，接着用刀背重击鱼头。
整套动作乾净利落。
“沙沙——”
随着刮刀的移动，银白色的鱼鳞像雪花一样飞溅。
去内脏，刮黑膜，斩成几段。
棉花糖早就等不及了。
它两只前爪搭着苏维的腿，拼命踮脚，湿漉漉的小鼻子闻来闻去，嘴角都流口水了。
“去，拿碗。”
苏维用沾水的刀背轻轻拍了拍它的脑门。
小家伙立刻落地，像道闪电般窜向角落，叼着它的不锈钢食盆跑回来，往苏维脚边一扔。
“当啷”一声脆响。
然后它乖巧的蹲坐着，蓬松的大尾巴把身后的地板扫得乾乾净净。
苏维切下一块肥美的鱼腩，扔进旁边的小锅里煮熟。
荒野里缺医少药，吃熟食更安全。
安顿好小家伙，苏维开始做自己的那份。
他起锅烧化猪油，雪白的油脂很快变成液体，一股霸道的肉香瞬间炸开，钻进鼻腔。
油温七成热，鱼段下锅。
“滋啦——！”
爆裂声在安静的木屋里格外响亮。
厨房里腾起白烟，接着就是诱人的焦香味。
苏维晃着锅柄，防止鱼皮粘锅。
等鱼皮煎到两面金黄微焦，里面的油开始往外渗，他知道，关键一步来了。
这一步做好了，鱼汤才会像牛奶一样白。
苏维提起烧开的水壶，把滚水冲进油锅。
“哗啦！”
白色的蒸汽一下冒了出来，锅里瞬间沸腾。
清亮的油和开水一撞，汤色马上就变得奶白浓厚。
他盖上锅盖，转大火，只放了几片姜和一把干葱段。
十分钟后，那股鲜味已经填满了整个屋子，甚至盖过了壁炉里木头燃烧的味道。
棉花糖急得用爪子扒拉他的裤脚，喉咙里发出护食的低吼。
苏维揭开锅盖，锅里的汤汁已经很浓稠，金黄的鱼段在奶白色的汤里若隐若现。
他撒上盐和白胡椒粉，最后丢下一把葱花。
绿白相间，看着就让人有食欲。
先给棉花糖盛了一份，又浇了一勺不加盐的浓汤。
小家伙把头埋进盆里，吃得“吧唧”作响，连头都不肯抬一下。
苏维给自己盛了满满一大海碗。
他端着碗，陷进壁炉前的单人沙发里。
窗外，暴风雪还在发疯似的撞击玻璃，发出鬼哭狼嚎的尖啸。
但这声音此刻听起来，更像是无能狂怒的伴奏。
苏维凑近碗边，吹开浮油。
一口热汤下肚。
那是一道滚烫的火线，顺着食道一路烧进胃里，然后在肚子中心炸开一颗小太阳。
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